兰州大酒店客房清洗消毒操作规程目录一、客房用品用具清洗消毒制度二、客房清洗消毒操作规程三、杯具清洗消毒操作规程四、毛巾、面巾、床上用品等布草、棉制品清洗消毒操作规程五、客房卫生间公共用具清洗消毒操作规程六、拖鞋清洗消毒操作规程七、客房集中空调通风系统清洗消毒操作规程(一)客房用品用具清洗消毒制度一、客房内使用的公共用品、用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求,所提供的个人清洁及卫浴用品必须有合格的索证、索票;重复使用的公共用品、用具使用前应洗净、消毒、保洁,禁止重复使用一次性用品
二、清洗消毒间应有明显标志,有给排水设施,环境整洁,通风换气良好,无积水积物,无杂物存放
三、公用饮具每日必须清洗消毒,做到一客一用一消毒,消毒后保洁
清洁的茶具必须表面光洁、无水渍、无异味
四、公共用品、用具必须经清洗、消毒后方能供顾客使用,并做好清洗消毒记录
公共用品用具如外洗的,应与承洗单位签订送洗合同,并做好每批次送洗记录
五、毛巾布草、浴盆、面盆、马桶、脚盆、拖鞋等公共用品用具每客用后必须严格按照清洗消毒的程序进行洗消,并做到一客一换一消毒
六、干净布草与脏布草必须严格分开,防止交叉污染
布草柜要密闭,并保持清洁,布草分类存放,并有标识
七、清洁公共用品、用具的抹布、工具必须严格分开,并有区分标识
八、公共场所应配备足够数量的用品用具,数量应满足消毒周转的要求
(二)客房清洗消毒操作规程一、清洗(一)手工清洗1
去除用品用具表面的大部分污渍
用含洗涤剂的溶液洗净用品用具表面
用清水漂洗干净用品用具
(二)机械清洗按洗涤设备使用说明进行操作
二、消毒(一)物理消毒
包括蒸汽、煮沸、红外线等消毒方法
蒸汽、煮沸消毒:煮沸15~30分钟,主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒
红外线消毒箱:温度﹥120℃,作用30分钟,主要用于剃刀推剪等金属制品
3、紫外线消毒