烟叶分级培训1.1.分组的概念分组的概念烤烟分组是指烤烟分组是指依据依据烟叶烟叶部位、颜色部位、颜色以及以及其他和总体质量相关的其他和总体质量相关的主要特征主要特征,将同,将同一类型内的烟叶进一步划分。一类型内的烟叶进一步划分。分组因素主(正)组青色、杂色、光滑副组2.2.分组的目的和意分组的目的和意义义2.2.分组的目的和意分组的目的和意义义§目的:为了把不同性质、不同特征的烟叶区分开,使每一组内的烟叶具有主要的共同特征,并具有较为接近的内在质量。§意义:1.便于进一步分级操作。2.便于工业加工。3.有利于卷烟工艺配方。3.3.烤烟组别的划分烤烟组别的划分我国现行烤烟标准分组体系主组是为生长发育正常,调制适当的烟叶设置,包容了正常生产的大部分烟叶。副组为生长发育不良或采收不当或调制失误以及其他原因造成的低质量烟叶。分组因素主要有部位和颜色,是依据烟叶着生部位和基本色(黄色)深浅划分的分组因素主要有部位和颜色,是依据烟叶着生部位和基本色(黄色)深浅划分的副组的分组因素是影响烟叶质量的外观特征.如杂色、光滑、微带青、青黄等副组的分组因素是影响烟叶质量的外观特征.如杂色、光滑、微带青、青黄等3.3.烤烟组别的划分烤烟组别的划分我国现行烤烟标准分组体系主组是为生长发育正常,调制适当的烟叶设置,包容了正常生产的大部分烟叶。副组为生长发育不良或采收不当或调制失误以及其他原因造成的低质量烟叶。分组因素主要有部位和颜色,是依据烟叶着生部位和基本色(黄色)深浅划分的分组因素主要有部位和颜色,是依据烟叶着生部位和基本色(黄色)深浅划分的副组的分组因素是影响烟叶质量的外观特征.如杂色、光滑、微带青、青黄等副组的分组因素是影响烟叶质量的外观特征.如杂色、光滑、微带青、青黄等组别组别主组主组副组副组主组是为生长发育正常,调制适当的烟叶设置,包容了正常生产的大部分烟叶。副组为生长发育不良或采收不当或调制失误以及其他原因造成的低质量烟叶。烤烟主组划分部位分组部位依据烟叶的着生位置不同,将烟叶分成不同的组别。颜色分组指依据烟叶表面所具有的不同颜色特征,将烟叶分成不同组别。指依据烟叶表面所具有的不同颜色特征,将烟叶分成不同组别。颜色顶顶上二棚顶顶顶顶顶顶顶上部叶代号B上部叶代号B中部叶代号C中部叶代号C下部叶代号X下部叶代号X部位分组下二棚顶叶脚叶上二棚腰叶如何识别部位?脉相脉相叶叶形形叶面叶面身份身份颜色颜色•脚叶判定要点:眼看:叶片小而宽圆、主脉细小、色浅、叶柄扁平、叶背带土。顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶主脉细小身份薄叶形宽圆主脉细小身份薄叶形宽圆颜色浅淡叶片小叶背带土颜色浅淡叶片小叶背带土•下二棚(1)判定要点(2)辅助特征a基薄尖厚基浅尖深基薄尖厚基浅尖深主脉较细多遮盖(开至1/4)叶形较宽圆质地松软叶柄宽平主脉较细多遮盖(开至1/4)叶形较宽圆质地松软叶柄宽平注意易混部位---腰叶总结:下部烟叶的外观特征主脉细小、遮盖身份稍薄至薄叶形宽圆、叶尖部较钝叶面平坦颜色浅淡部位•腰叶主脉半开半闭叶宽适中质地柔韧主脉半开半闭叶宽适中质地柔韧皱缩叶柄无弯曲主脉尖部稍弯叶色均匀皱缩叶柄无弯曲主脉尖部稍弯叶色均匀叶形、质地、均匀度叶形、质地、均匀度(1)判定要点(2)辅助特征注意易混部位---下二棚、上二棚15中部烟叶的外观特征主脉适中,半开半闭,叶尖处稍弯曲叶形较宽,叶尖部较钝叶面皱缩身份稍薄至中等颜色适中、均匀•上二棚(1)判定要点(2)辅助特征叶柄上弯叶平坦、皱折叶柄上弯叶平坦、皱折脉相、结构脉相、结构主脉开至1/2以上结构趋紧主脉开至1/2以上结构趋紧易混部位---腰叶•顶叶(1)判定要点(2)辅助特征主脉粗黑结构紧叶窄主脉粗黑结构紧叶窄叶尖锐叶柄带秸皮叶尖锐叶柄带秸皮18上部烟叶的外观特征主脉较粗到粗,较显露至突起叶形较宽至较窄,叶尖部较尖锐叶面稍皱折至平坦身份中等至厚颜色偏深部位脉相叶形叶面身份颜色下部较细较宽圆平坦薄至稍薄多柠檬黄色中部适中,遮盖至微露叶尖处稍弯曲宽至较宽叶尖部较钝皱缩稍薄至中...