7.1走进分子世界一、教学目标1、知识与技能知道物质是由大量分子组成的，分子间有空隙；分子在永不停息地做无规则的运动；分子间存在着相互作用的引力和斥力。2、过程和方法⑴能从课堂内外的活动中猜想出物质的结构模型，并从中了解人类认识微观世界的过程和方法。⑵知道分子的运动与宏观物体运动的区别；能用分子动理论解释固、液、气三态。3、情感、态度和价值观通过参与实验活动，培养学生的创新精神。二、引入新课（可以根据实际情况进行引入）师：在蒸发皿中到人少量白醋进行加热问：同学们闻到了什么气味？生：是醋问：醋与同学们之间有一段距离，为什么我们还能闻到醋的气味？生：答（有鼻子或有味觉等）问：你看到醋跑到同学们的鼻子里去了吗？生：没有问：可是为什么我们大家都闻到了醋味？生：------引导：例如空气，我们看不到，摸不着，可是它确实是存在的，从而让学生了解在我们身边除了空气还有其他看不到的东西，引入今天的新课。（也可以根据学生的实际情况或回答进行引导）师：同学们都知道，人类生活的世界是由各种各样的物质组成的。有许多物质人们可以用眼睛直接看到，如：山脉、桥梁、大海、森林、高楼等。有一些物质我们虽然看不见，但却可以通过别的器官感觉到它的存在，如空气虽然看不见，但我们在呼吸时便可体会到空气的存在。但是还有一些物质，我们即看不见、摸不到，也无法通过其他的器官感觉到它的存在，那我们又如何来认识和研究这些物质呢？是不是就没有办法的呢？科学家们采用了一种间接研究的方法，十分有效。那就是先根据一些已有的现象和经验，提出一种结构模型的猜想，然后进行各种实验去收集证据证实这种猜想，从而弄清物质的内部结构。下面就让我们按照科学家的这种思路来认识物质的结构。今天我们学习新的一章：第七章：从粒子到宇宙。一、走进分子世界。三、新课部分活动7.1选择一种模型：观察1师：用炭素笔（或粉笔）在白纸上画一笔，再用实物投影仪放大笔迹进行仔细观察，会看到些什么说明什么？生：能看到十分细小的炭的颗粒。屏显：现象：会看到炭素笔形成的笔迹是由一个个小颗粒组成的。说明：物质是由微粒组成的。观察2：一杯染色的水，从外观上看是连成一片的，用吸管吸取少量的水，吸管里有一段水柱，（一滴滴的挤出），看到什么现象？说明水也可以分成无数小颗粒。观察3：将高锰酸钾颗粒放入水中，你看到的现象是什么？说明什么？生：答屏显：现象：看到高锰酸钾颗粒变小，整杯水变成紫红色。说明：水与水（小微粒）之间有空隙。观察4：向一端封闭的玻璃管中注水至一半位置，再注入酒精，在液面最高处做一标记，然后封闭管口，并将玻璃管反复翻转，使水和酒精充分混合，观察液面的位置，混合后和混合前相比的总体积有什么变化？说明什么？生：答屏显：现象：水与酒精混合后的总体积小于混合前的体积之和。说明：水与水之间有空隙，酒精与酒精之间有空隙。师：科学家们根据上述的现象，设想了三种物理模型。模型1物质是由微小的颗粒组成的，各个颗粒紧靠在一起，形成了我们所看到的连续体。模型2物质是由微小的颗粒组成的，颗粒之间有空隙。模型3固体是由微小的颗粒组成的，液体是连成一片的，固体微粒可以挤进液体中去。请同学们选择一种最合理的模型，对上述和现象2和3进行解释。（讨论2分钟后回答）学生1：选择模型2，物质是由微小的颗粒组成的，颗粒之间有空隙。高锰酸钾在水中溶化成十分微小的颗粒，这些颗粒和水充分的混合后使水的颜色变红。学生2：选择模型2，由于颗粒之间有空隙，所以水的微粒和酒精的颗粒互相进入了对方的空隙中，所以混合以后的总体积小于原来的体积之和。师：如学生选择另两种模型可以问其他学生是否还有更好的选择。对于其他的模型也应进行鼓励，但应给学生指明模型2是最合理的。师：科学家们经过世世代代的研究发现，物质的确可以分成十分细小的微粒，但如果一直的分下去，物质就会失去它原有的性质。（如水分到一定的程度后就失去了水的性质了，也就是说水已经不是水了）于是科学家们就把能保持物质化学性质的最小微粒叫分子。板书：一.分子的定义：能保持物质化学性质的最小微粒称分子。生：阅读...
