《物质发生了什么变化》说课稿一教材分析:本课是六年级下册第二单元的第二课,这课的学习有助于学生进一步的了解“世界是物质的,物质是不断变化的,我们生活在一个变化着的世界中”,同时也为九年级学习化学打下一定的基础.通过对上节课的学习,学生基本上了解了物质的变化包括两种,一种变化只是物质的形状,状态,大小等方面发生了变化,物质本身没有变化(如:将纸揉成纸团);另一种变化则是物质本身发生了改变(如:将纸烧掉).在此基础上,本课将继续通过小组实验,学生更直观的观察物质的变化.教材通过两个实验活动“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”来更清晰的认识物质的两种变化,即物理变化和化学变化,并找出它们之间本质的区别:是否有新物质产生.本课的教学内容分为三部分,围绕两道"菜"进行.第一部分:“沙炒豆”。为了便于观察二者混合前后有没有发生变化,首先要观察沙和豆子在混合前的特点.观察后学生把样品留下,便于对混合后的沙和豆子进行比较.第二部分:“铁板烧糖”。此活动既是本课的重点,也是难点.跟第一道菜一样,先观察白糖混合前的特点,并把结果填写在记录本上,留下样品,并预测加热后白糖可能发生的变化.进行加热实验时,指导学生观察糖在勺匙里渐变过程,让学生切身感受这次变化与第一个实验的不同.白糖在加热的过程中先熔化(变成液态的白糖)后炭化(变成黑色的炭),通过这一环节的分析,可以使学生初步了解化学变化与物理变化不同和联系:化学变化中往往同时伴随着物理变化.第三部分:总结物理变化和化学变化的特点.教学目标:1.知道物质的变化可以分为物理变化和化学变化两类,知道它们的区别在于是不是产生了新物质.2.知道一些物质在变化过程中会同时发生物理变化和化学变化.3.会用筛网分离混合物,用蜡烛给白糖加热.4.体会到在实验操作过程中，与他人合作的快乐,细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是非常重要的.教学重点：难点：观察物理变化和化学变化的过程，并找出它们的区别。对实验过程的细心记录和概括。教学准备：纸张、火柴、金属汤匙、蜡烛、白糖、黄豆、细沙、筛网、记录本等。教学过程：一、导入准备三张相同的纸,教师演示一张纸的变化：1、将纸揉成纸团（本身没发生变化,仍然是纸）2、将纸燃烧（产生了新物质,已经成了灰）学生通过观察,结合上节课的所学的内容,归纳两种变化的不同，本节课将继续探究物质的变化。设计意图：通过这样的情景导入,激发了学生学习本节课内容的兴趣.为学习本节课做好铺垫同时也对上节课的知识进行进行温故。二、新授实验一：沙炒豆为了便于观察二者混合前后有没有发生变化,首先要观察盐和豆子在混合前的特点,并把结果记在记录本上.观察后学生把样品留下,便于对混合后的沙和豆子进行比较.可以要学生对混合后的结果进行预测.通过实验学生可以得出混合前后,沙和豆子没有明显的变化,没有产生新物质,并把结果填写在记录本上.小结：像上面类似于把易拉罐压扁、水结冰、沙炒豆后沙和黄豆的变化这一类现象，都没有产生新物质，类似这种变化叫做物理变化。课本上的实验以一道"菜"展示出来,能够增强学生的好奇心.这个实验包括两个过程,混合和分离,教师指导学生观察分离后沙豆子的特点,与没有混合前的样品进行比较,把观察结果填写在记录本上.在实验的过程中,学生可能会观察到外部形态上出现的细微变化，如沙的颗粒变小,沙附着在豆子上等现象,这点要予以肯定，但要从本质上引导的比较物质是否发生了变化.再利用多媒体展现易拉罐压扁,水结冰等图片,让学生感知这些变化都只有形状,状态,大小发生改变,并没有产生新物质从而引出物理变化实验二：铁板烧糖（此活动既是本课的重点,也是难点）跟第一道菜一样,先观察白糖混合前的特点(颜色,形状,味道,是否溶于水等),并把结果填写在记录本上,留下样品,并预测加热后白糖可能发生的变化.由于实验具有危险性,教师要提前跟学生强调实验注意事项(实验注意事项：1、在汤匙内放少量白糖，加热。2、加热时仔细观察，记录实验现象。3、加热时用蜡烛火焰的外焰，这样汤匙底部产生的烟会少一些，温度会更高。4、加热结束后，把汤匙放在盘子里，不能与桌面接触。5、千万不能用手直接摸加热的部分，注意安全。)在...
