这是学生在学习了食盐、沙子、面粉、高锰酸钾等四种固体物质在水中溶解或不能溶解以后的一篇拓展延伸到液体的溶解现象的课文。要形成的科学概念在于一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。重点难点在于观察和描述一些液体在水中的溶解现象。1、在实验器材的准备上，我考虑两个方面：一是胶水和洗发液放入水中的现象比较明显，为了节省时间，我就自己准备器材演示探究胶水和洗发液的溶解实验。这样既节省时间，又给后面学生自己探究奠定基础。二是由于前面实验都是老师演示，学生观察，有些学生已经产生了厌恶感，对课堂失去了兴趣，所以后面的醋、酒精、食用油的观察探究实验，我就交给学生自己来做。2、观察现象，提炼概念。学生在小组探究中，认真观察洗发水在水中的溶解现象，学生用上不同的词语描述，但是难以想到用上科学的术语讲述溶解的特征。此时，老师要及时追问学生，看到洗发水在搅拌前，大部分沉淀到水里，提示学生：大部分的洗发水溶解了没有。没有溶解，洗发水在辅助手段的帮助下，也就是轻轻搅拌，洗发水分散在水中，此时可以通过画图的形式表示洗发水分布在哪些部位，从而推测出洗发水均匀分布在水中的每一个位置。抓住溶解的关键词均匀分布，这是判断液体在水中是否溶解的标准，如出现飘浮或沉淀，就是分布不均匀。学生往往能用现象描述溶解的现象，但是不会去指向溶解的本质特征，教师要给予引导，引导学生用上科学的术语去描述。3、酒精溶于水的实验效果不好，学生很难以看清楚酒精在水中的溶解过程。正在思考这个材料是否需要做。最后，学生的一个问题带给我的思考，学生问：“醋是黄色的，与水混合之后也是黄色的，如何判断醋就是溶解在了水中了呢？”我的回答是醋如果不能溶解在水中，那它会漂浮或者会沉淀，但是我们看不到漂浮和沉淀，所以，我们认为醋溶解在水中。从刚才的问话中我思考液体之间的溶解现象只要看液体是否有沉或浮就可以了。
