油菜种植的生育特点与肥水管理技术[致富早班车]-种植技术节目介绍：油菜一生中，其外部形态存在明显的差异，这些差异对最终的产量及水肥的需求均有着重要的影响。因此，可根据油菜的各生育期的生长发育特点进行针对性的田间管理以获得高产。本期节目主要介绍我国不同类型油菜的生育特点以及其对水肥的需求。1、主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。今天我们主要和大家讲的就是油菜的生育特点与肥水管理，说到油菜的分类，按照农艺性状分类，我国油菜可分为甘蓝型、白菜型、芥菜型三大类。那不同类型的油菜在我国的分布是什么样子的呢？我们先通过一个小片花来了解一下。白菜型油菜适宜在季节较短、土壤瘠薄、高海拔地区栽培，可作蔬菜和榨油兼用作物；芥菜型油菜是芥菜的油用变种，主要分布在我国西北和西南各省的山区、寒冷地带及土壤瘠薄地区；甘蓝型油菜适应性广，在我国广泛栽培，约占油菜种植面积的70％以上。2、主持人：作物一生中，其外部形态存在明显的差异，将这些外部农艺性状存在明显差异的阶段分为各个不同的生育期。各生育期生长发育特点、对最终的产量影响及水肥的需求均存在明显的差异。因此，可根据各生育期的生长发育特点进行针对性的田间管理以获得高产。那针对这些不同类型的油菜他们的生长特点是什么样子的呢？我们非常荣幸的请到了华中农业大学周广生副教授来和大家一起聊聊这方面的知识，让能给听众朋友们带去一些助力。好，现在周老师已经来到了我们的演播室，和听众朋友们打个招呼吧！专家：听众朋友们，农民朋友们，大家好！3、主持人：欢迎您，周老师！我们知道啊，生产上种植面积最大的是甘蓝型油菜，您能不能给大家介绍一下甘蓝型油菜的生长发育可以分为那几个阶段？专家：甘蓝型油菜的生育期较长，历时7～8个月，经历发芽出苗期（3-5天）、苗期（出苗到现蕾，历时80-120天）、蕾苔期（现蕾到开花，历时30天左右）、开花期（始花期到终花期，历时30天左右）、角果发育及成熟期（终花至成熟，历时30天左右）5个时期。4、主持人：水肥对油菜生长发育及最终产量的形成有着及其重要的作用，水肥管理也是油菜生长发育调控的重要措施。下面请您分别介绍一下油菜各生育期的生长发育特点及相对应的水肥管理要求，好吗？专家：好的。5、主持人：发芽出苗期是指油菜播种到出苗经历的时期。油菜种子无明显休眠期，成熟种子播种后条件适宜即可发芽。种子吸水膨大后，胚根先突破种皮，幼根深入表土2cm左右时，根尖生长出许多白色根毛。胚根向上伸长，幼茎直立于地面，两片子叶张开，称为出苗。这个时期的种子特点是什么呢？专家：油菜种子发芽最适温度为25℃，低于3～4℃，高于36～37℃，都不利于发芽。一般5℃以下需20多天才能出苗，月均温度16～20℃时，3～5d即可出苗。当胚根胚茎突破种皮后，氧的需要量猛增。由于油菜种子脂肪含量高，与水稻、小麦种子相比萌发需要的氧气较多。因此保证土壤疏松不板结，避免播种覆土过深或土壤水分过多才能使油菜顺利发芽，且发芽初期土壤偏酸性有利。这一时期的生长快慢主要与温度高低及水分状况有关，与光照无关。6、主持人：这是出苗期种子的一些特点[https://www.nczfj.com/]，下面我们来说说水分管理。发芽出苗期对水分的要求是怎么样的呢？如何进行正确的田间水分管理？专家：油菜发芽出苗期种子需吸水达自身干重60％左右才能萌动，而且由于油菜种子脂肪含量高，与水稻、小麦种子相比萌发需要的氧气较多。因此，此期要保证土壤疏松不板结，避免播种覆土过深或土壤水分过多才能使油菜顺利发芽，发芽时以土壤水分为田间最大持水量的60％～70％较为适宜。此期如遇干旱，则可以采取沟灌的方式抗旱，但要求水不上厢，否则油菜发芽成苗率急剧下降而影响基本苗，厢面湿晕后即排出田间水分；如田间湿度过高或降雨量大，则要及时清沟沥水，降低地下水位。此期要尤其重视一点，就是播种深度也是一种田间水分管理措施。一般而言，油菜适宜的播种深度在1cm左右。但如果土壤墒情较差，则可适当增加播种深度或者镇压，反之，则应该浅播、且不能采取镇压的技术措施。7、主持...
