课题1溶液的形成教学目标：1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念；2、了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途；3、知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化；4、知道一些常见的乳化现象。重难点：溶液概念的形成。实验9-1:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水蔗糖放蔗糖放入水中入水中氯化钠放氯化钠放入水中入水中现现象象蔗糖逐渐溶解，最后消失氯化钠逐渐溶解，最后消失形成什么形成什么形成无色、透明的蔗糖溶液形成无色、透明的氯化钠溶液一、溶液一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。溶液形成以后，溶液各处完全一样（指密度、浓度、性质等）。溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长期不分离。1、概念：2、特征：均一性：稳定性：4、水是常用的溶剂，还有哪些物质也是常用的溶剂？3、溶液由什么组成？溶液组成溶质：溶剂：溶液质量==溶质质量+溶剂质量酒精、汽油等是常用的溶剂。被溶解的物质能溶解其它物质的物质实验9-2试管编号1234溶剂溶质现象水碘碘几乎不溶于水，溶液呈浅黄色水高锰酸钾高锰酸钾溶解，溶液呈紫红色汽油碘碘溶解，溶液呈紫红色汽油高锰酸钾高锰酸钾不溶结论静置后现象振荡后现象振荡前现象乙醇溶质水溶剂实验9-3溶液分层乙醇和高锰酸钾溶液混合均匀溶液稳定，不分层乙醇与水互溶5、哪些物质可以作溶质？举例说明。溶质可以是固体、液体和气体。注意A、当溶液中有水存在时,不论水量的多少,水都是溶剂。B、两种液体互溶，溶液中无水存在时，量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。C、不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。D、溶液不一定是无色的。E、凡均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。6、溶液的用途A、许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。1、在糖水中，溶质是_______，溶剂是________。在澄清的石灰水中，溶质是，溶剂是____。在酒精溶液中，溶质是____，溶剂是____。在稀盐酸中，溶质是，溶剂是_____。在碘酒溶液中，溶质是，溶剂是______。蔗糖水氢氧化钙水酒精水氯化氢水碘酒精练一练：3、今有NaCl、KOH和H2SO4，从溶液组成看，它们的相同，_______不同。溶剂溶质2、硫酸铜溶液中溶质是，溶剂是_____。硫酸铜水4、溶液一定是（）A化合物B单质C混合物D纯净物C5、下列各组物质中，前者是化合物，后者是溶液的是（）A澄清石灰水、水B氧气、稀硫酸C空气、汽水D氯化氢气体、盐酸D6、下列各组物质混合形成的溶液中，前者是溶剂，后者是溶质的一组是（）A糖、水B硫酸铜、水C酒精、碘D氢氧化钠、水C7、下列各组物质中，前者是后者的溶质的是（）A、氯化氢、盐酸B、生石灰、石灰水C、二氧化碳、碳酸溶液D、氯化钠、食盐水AD8、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先分别配制成溶液，后再进行反应，其原因是（）A在溶液中两种物质才能反应B因为它们都溶于水C配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧化铜D配制成溶液后两种物质的粒子易接触碰撞，反应快而且彻底D实验9-4水和植物油及洗涤剂水和植物油把液体倒掉后的试管是否干净静置后的现象振荡后的现象振荡前的现象试管内加入的物质液体分层形成乳状浑浊液体液体分层试管不干净液体分层形成乳状浑浊液体液体不分层试管较干净三、乳化现象二、乳浊液小液滴分散到液体里形成的混合物。特征：乳状浑浊液体，不稳定，液体分层乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。特征：乳状浑浊液体，能稳定存在四、溶解时的吸热或放热现象1、吸热现象溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量。2、放热现象溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。活动与探究：P30学完本课我知道了1、认识了溶解现象，知道了溶液、溶质、溶剂的概念。2、溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要的应用。3、知道一些常见的乳化现象。4、溶质在溶解的过程中，有的放出热量，有的吸收热量。
