胶体的性质第二章第一节第三课时人教版高中化学必修一授课人：杨晓纯2015年10月21日日光音乐喷泉在化学反应中，分散剂是液态的分散体系是最常见的，当分散剂是水或其他液体时，如果根据分散质粒子的大小对其进行分类，可以怎么分？（阅读课本P26第二段）按照分散质粒子的大小，可分为：引入溶液、胶体、浊液。1.定义分散质粒子大小在1-100nm之间的分散系一胶体三种分散系的本质区别在于分散质粒子大小不同。溶液胶体浊液稳定不稳定介稳性01nm100nm粒子大小2.分类根据分散剂状态分固溶胶液溶胶气溶胶气溶胶尘烟雾云液溶胶牛奶果汁墨水豆浆固溶胶珍珠合金有色玻璃烟水晶反应方程式：FeCl3+3H2O＝Fe(OH)3+3HCl△(胶体)步骤：1.取烧杯加入25mL蒸馏水,加热至沸腾2.向沸水中滴加5-6滴饱和的FeCl3溶液3.继续煮沸至溶液呈红褐色二胶体的制备现象：胶体澄清透明，呈红褐色如何区分胶体和溶液？科学探究P262.把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液形成一条亮红色的通路无明显现象丁达尔效应三性质科学探究a.丁达尔效应光束通过胶体，形成光亮的“通路”。原理：胶体粒子对光线的散射。应用：区分胶体和溶液舞台灯光效果三性质丁达尔效应生活中的丁达尔效应三性质Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液最本质的区别是：（）区分Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液的方式是：（）A.Fe(OH)3胶体粒子的大小在1～100nm之间B.Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应，而溶液没有C.Fe(OH)3胶体是均一、稳定的分散系AB随堂练习b.布朗运动三性质原因：粒子所处的体系中分散剂分子对粒子无休止的随机撞击。颗粒作不停的无规则运动的现象科学视野P28Fe(OH)3胶体原理：现象：应用：三性质步骤：c.电泳胶粒带电，在直流电的作用下产生定向移动盛有Fe(OH)3胶体的U型管两端各插入一个电极，接通电源胶粒向阴极移动,说明Fe(OH)3胶粒带正电。静电除尘—含尘气体经过高压静电场时被电分离,尘粒与负离子结合带上负电后,趋向阳极表面放电而沉积。方法·加入少量电解质·加热·加入胶粒带相反电荷的胶体原理：破坏胶粒的带电结构，使得胶体粒子聚集成大的颗粒而形成沉淀。应用：豆腐制作—电解质(如CaSO4)可使豆浆中的蛋白质胶粒聚沉形成豆腐。明矾净水—明矾水解生成的Al(OH)3胶体为多孔结构，可吸附杂质三性质d.聚沉原理：由于胶体粒子较大，不能通过半透膜，而小分子和离子可以通过，可利用这一性质来分离提纯胶体。应用：胶体提纯血液透析三性质蒸馏水半透膜胶体，氯化钠e.渗析3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察记录实验现象。实验操作实验现象实验结论胶体_____通过滤纸，滤液____丁达尔效应滤液_______胶体粒子_____通过滤纸空隙，泥沙_____。科学探究有变澄清能能不能Fe(OH)3胶体或泥水溶液胶体悬浊液分散质粒子大小稳定性丁达尔效应能否通过滤纸能否通过半透膜＜1nm1～100nm＞100nm均一、稳定均一、较稳定不稳定无有无能能不能四比较鉴别方法：胶体和浊液可通过静置鉴别，胶体和可通过丁达尔效应鉴别。能不能不能1.下列分散系属于胶体的是()A.淀粉溶液B.食盐水C.水银D.碘酒A2.Fe(OH)3胶体中混有FeCl3,用()可以提纯胶体。A．萃取B．重结晶C．渗析D．过滤C随堂练习3.下列与胶体无关的是()A.丁达尔效应B.分散质粒子直径1～100nmC.CuSO4溶液显蓝色D.Al(OH)3的净水作用C随堂练习4.向Fe(OH)3胶体中加入下列哪种物质，先出现浑浊，后又澄清（）A.Na3PO4B.MgSO4C.盐酸D.NaClC5.关于胶体的性质与应用，下列说法错误的是（）A.静电除尘器除云空气中的飘尘是利用胶体的吸附性。B.医学上的血液透析原理同胶体的渗析类似，透析膜同半透膜类似。C.可用FeCl3溶液应急止血，是因为血液是一种胶体，FeCl3溶液能使血液聚沉。D.夏日的傍晚看到的万丈霞光穿云而过是丁达尔现象。随堂练习A胶体不带电,但是胶粒（胶体粒子）带电。胶粒表面积大，吸附力强，吸附阴离子的带负电荷，吸附阳离子的带正电荷。三性质同种胶粒带相同的电荷，相互排斥，阻碍了胶体粒子变大，不易聚集沉淀。胶粒带电是胶体具有介稳性的主要原因。
