(解析版)2014全国各地中考物理分类汇编-物态变化11.(3分)(2014•黄冈)气锅鸡是云南的名菜之一,“舌尖上的中国”曾播放过.其做法是:将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图)放在盛有清水的汤锅之上,再放到火上蒸.为了保持鸡肉原汁原味,主要是蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟.汤汁是蒸气放热(选填“吸热”或“放热”)后液化(填物态变化名称)而形成的.蒸熟后,闻到鸡肉的浓香味,这是一种扩散现象.考点:液化及液化现象;扩散现象.专题:热和能.分析:解决此题需要知道:物质由气态变为液态是液化,在熔化、汽化和升华过程中需要吸热,在液化、凝固和凝华过程中需要放热.扩散现象是分子不停地做无规则运动的结果.解答:解:蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟.汤汁是蒸气放热后液化而形成的.蒸熟后,闻到鸡肉的浓香味,这是物质分子无规则运动的结果,是扩散现象.故答案为:放热;液化;扩散.点评:本题考查液化现象的特点及扩散现象,理解解答即可.1(2014山东济宁)央视新闻“大数据”播报让我们看到了数据的价值
水是人类生存的最重要的资源之一,下列与水有关的数据中错误的是()CA
一瓶矿泉水的质量约为500gB
光在水中的传播速度约是真空中的3/4C
声音在水中的传播速度为340m/sD
水可以在98℃时沸腾15
(2014山东济宁)图11中的冻豆腐以其孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美而深受喜爱
人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分
制作冻豆腐的过程经历了的物态变化
与新鲜豆腐相比,冻豆腐的密度将(填“增大”、“减小”或“不变”)
凝固变小10.(2分)(2014•江西)如图所示,是物质三种状态下的物理模型,丙图的物质处于固体状态,物质由甲图直接变成丙图的过程叫做凝华(填物态变化名称).考点:物态的微观模型及特点;升华和凝华的定义和特点.菁优网版权所有专题:汽化和液化、升华和凝华;分子热运动、内能.