双歧杆菌Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌,末端常常分叉,故名双歧杆菌
双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少,分布最多的是母乳营养儿
已经发现,双歧杆菌有32个亚型,含有双歧杆菌的生物制剂多达70种
婴儿双歧杆菌占总肠道菌的百分之六十,60岁以上老人双歧杆菌只占百分之七点九
双歧杆菌分布在胃肠的数量随年龄阶段的增长而减少,分布最多的是母乳营养儿
已经发现,双歧杆菌有32个亚型,含有双歧杆菌的生物制剂多达70种
婴儿双歧杆菌占总肠道菌的百分之六十,60岁以上老人双歧杆菌只占百分之七点九
人体肠道内细菌群随着人的年龄增加变化显著
婴儿出生后3~4天肠道内即出现双歧杆菌,婴幼儿双歧杆菌数量占约肠内细菌总量的25%;随着年龄的增大,双歧杆菌逐渐减少甚至消失,65岁以上的老人,双歧杆菌数量则减少到仅占7
9%,而产气荚梭菌、大肠杆菌等腐败细菌大量增加;到了老年肠道内充满腐败细菌,双歧杆菌几乎消失
腐败细菌在肠道中分解食物成分,产生氨气、胺类、硫化氨、粪臭素、吲哚、酚类以及亚硝胺等有毒物质,人体长期吸收这些毒素,会加速衰老,诱发癌症,引起动脉硬化、肝脏障碍等疾病
提高双歧杆菌在体内的数量有两种方法:“活菌体外补养”和“活菌体内增殖”
“活菌体外补养”就是口服有一定数量双歧杆菌的活菌制剂
歧杆菌属于放线菌科,其代谢产物是乳酸和乙酸,两者比例为2:3,是乳酸菌的一种,多含于酸奶等食品中,有调整肠功能是双歧杆菌最著名的作用
在正常情况下,成年人体内的有益菌群同有害菌群之间处于相对平衡状态
一旦平衡受到破坏,如服用抗生素、放疗、化疗、情绪压抑、身体衰弱、缺乏免疫力等等,就会导致双歧杆菌大量消亡,而有害细菌却大量繁殖,后果是,人体健康处于不佳状态:对疾病的抵抗力降低,产气荚膜梭茵等腐败细菌在肠道中分