倍速课时学练倍速课时学练第九单元溶液课题1溶液的形成倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练尝过海水吗，啥味道？倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练一定喝过这个喝过纯净水吗？啥味道？吃过这个吗？结论：生活中的液体多数是混合物、不是纯净物。下面我们再现两个生活中的实验。倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练【实验探究1】食盐、蔗糖溶于水的情况。步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象结论质量关系食盐消失在水中蔗糖消失在水中蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物m（食盐）+m（水）=m(食盐水)m(蔗糖)+m（水）=m(蔗糖水)倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练蔗糖溶于水微观示意图倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练氯化钠溶于水微观示意图倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练思考：我们得到的液体都是混合物。每种液体各部分的性质都一样；只要条件不改变，无论放置多长时间，每种液体都没有沉淀析出。如此，你能给溶液一个定义？倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练一溶液1.溶液：。溶液的特征：。一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物均一、稳定、混合物稳定：指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等)，溶质不会从溶剂中分离出来。均一：指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练2.溶质：。如食盐、蔗糖等。3.溶剂：。如水（水是较好的溶剂，许多物质能溶解在其中）。溶质、溶剂、溶液三者之间的质量关系：被溶解的物质能溶解其它物质的物质m（溶质）+m（溶剂）=m（溶液）倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶剂溶质氢氧化钠溶液食盐水硫酸铜溶液碘酒水水水酒精氢氧化钠食盐硫酸铜碘思考：我们都有这样的生活经验：衣服上沾上油滴时，用水很难洗去，解决的方法有以下三种：可以用肥皂水洗；可以用洗衣粉洗；可以用汽油洗。用谁洗效果更好呢？倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练【实验探究2】1234倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练【步骤及形象】编号溶剂溶质现象1水碘2汽油碘3水高锰酸钾4汽油高锰酸钾结论：碘难溶于水，易溶于汽油；高锰酸钾易溶于水，难溶于汽油；这说明：.。难溶于水溶解溶解难溶于汽油同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同,不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练思考：看来衣服上的油滴用汽油洗效果更好；因为油在水中溶解能力弱、在汽油中溶解能力强。前边我们谈到的溶质大部分是固体，那么溶质还能否是别的状态呢？倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练二、溶质与溶剂的辩证关系【实验探究3】乙醇溶于水。【实验步骤】取少量高锰酸钾溶液于试管中，滴入少量乙醇，观察现象。溶剂溶质振荡前现象振荡后形象静置后现象结论水乙醇震荡前分层说明乙醇密度小于水，最后不分层说明乙醇能溶解在水中形成溶液。1.液—液互溶时，。2.通常：有水时，。量多者为溶剂，量少者为溶质水无论多少都是溶剂分层不分层不分层倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练3.溶质可以为：。同学们能否举出溶质是气体的例子？如-------。【溶液的用途】1.动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的2.医疗上葡萄糖和生理盐水、各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。3.现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，提供植物所需养料。4.许多化学反应在溶液中进行，可以加快反应速率。固体、液体、气体倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练【思考】我们已经知道：汽油可以把衣服上的油脂洗去，是汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污，道理何在？【实验探究4】油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净震荡前震荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂分层浑浊分层否分层浑浊浑浊但不分层是乳浊液：。小液滴分散到液体里形成的混合物倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练乳化现象微观示意图倍速课时学练倍速课时学练倍速课时学练【结论】1.人们把能使叫。这种现象叫做乳化现象。确切地说是类似于形成“水合分子”。乳化是乳化剂把大的液...
