小班科学活动：小嘴巴尝一尝第二实验幼儿园张云云活动目标：1．通过品尝食物，体验酸、甜、苦、辣的味道，知道嘴巴能辨别各种味道。2．幼儿尝试用辣辣的、酸酸的、甜甜的、苦苦的词汇描述自己所品尝到的食品的味道。活动准备：1．物质材料的准备：四种味道的食品（酸、甜、辣、苦）分盘摆放。2．PPT。3．各种味道的其它食品若干。活动过程：一、创造情境，引起幼儿兴趣。师：今天张老师为你们带来了4种颜色的小碗，里面放了一些吃的东西，待会我请你们尝一尝。在尝之前我有个小要求：选一个自己最喜欢的颜色的小碗，去尝尝这个小碗里食品的味道，吃过后告诉我，你尝到了什么味道？（幼儿随意品尝）二、品尝食物，感受食品味道的多样性。1．你吃的是什么味道的？还有别的小朋友吃了这个吗？我也来尝一尝（老师尝一尝）检验幼儿说的味道对不对。然后撕开纸验证这个食品是什么？什么味道的？（酸甜苦辣随幼儿先说什么）2．刚才我们一起品尝了几种味道，有辣辣的、苦苦的、酸酸的、甜甜的。那你还知道哪些食品是这些味道的？（或者说有哪些吃的是辣辣的，有哪些吃的是苦苦的，有哪些吃的是酸酸的，有哪些吃的是甜甜的）三、巩固味道，结束活动师：除了刚才我们品尝的这些食品，我还带了一些别的东西请你们品尝，你们愿意吗？那我们一起去尝一尝吧！（放音乐，幼儿品尝食物）反思：这节科学活动，让幼儿通过教学形式，知道自己的舌头的用途。了解舌头会辨别各种味道。本次教学活动的设计,难易程度非常适中,活动前我先为幼儿准备带有酸、甜、苦、辣味道的食品。通过让幼儿亲自品尝，知道这些味道是由舌头辨别出来的。幼儿掌握的非常好,课堂气氛分发挥幼儿的主动性,让幼儿有充足的材料可以选择;这一活动符合幼儿的心理特点.对事物的兴趣很浓。但也看到幼儿的真实心理，在让幼儿自愿选择食品时，多数幼儿都选甜的食品。通过这次的教学活动,我深刻体会到,所有的教学活动,一定要坚持开放性的原则,让幼儿充分感知和操作,同时活动的题材必须来源于生活,这样的活动才有价值。
