一、微生物的实验室培养1．培养基(1)培养基即人们按照，配制出供其生长繁殖的基质。教材梳理□1微生物对营养物质的不同需求(2)按物理状态，可将培养基划分为培养基和培养基(如琼脂培养基)。(3)培养基一般都含有的成分是：，在此基础上还需满足微生物生长对的需求。□2液体□3固体□4水、碳源、氮源和无机盐□5pH、特殊营养物质及氧气2．消毒和灭菌项目消毒灭菌条件使用的理化方法使用的理化因素□6较为温和□7强烈项目消毒灭菌结果杀死物体表面或内部杀死物体内外适用实验操作的空间、操作者的衣着和手培养器皿、接种用具和培养基等□8一部分对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)□9所有的微生物，包括芽孢和孢子项目消毒灭菌常用方法消毒法，消毒法，酒精、氯气、石炭酸等化学试剂消毒法灭菌、灭菌、灭菌□10煮沸□11巴氏□12灼烧□13干热□14高压蒸汽3.大肠杆菌纯化及菌种保藏(1)制备牛肉膏蛋白胨培养基的步骤为：→称量→溶化→→□15计算□16灭菌□17倒平板(2)微生物纯化的原理及方法：①原理：在培养基上将细菌稀释或分散成，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。②方法：，要求无菌操作。□18固体□19单个细胞□20平板划线法、稀释涂布平板法(3)菌种保藏：①短期保存：上4℃保藏，缺点是菌种易被污染或产生变异。②长期保存：采用－20℃冷冻箱中保藏。□21固体斜面培养基□22甘油管藏法二、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1．分离原理(1)土壤中细菌之所以能分解尿素，是由于它们能合成，这种物质在把尿素分解成无机物的过程中起作用。□23脲酶□24催化(2)使用以为唯一氮源的培养基能促进的细菌的生长和繁殖，并抑制或阻止其他微生物的生长，从而分离出目的菌。□25尿素□26分解尿素2．统计菌落数目：统计样品中的活菌一般用。3．实验流程：土壤取样→→微生物的培养与观察→细菌的计数。□27稀释涂布平板法□28制备培养基三、分解纤维素的微生物的分离1．纤维素酶的组成及作用(1)组成：一种，它至少包括三种组分，即。□29复合酶□30C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶(2)作用：纤维素――→C1酶Cx酶――→葡萄糖苷酶□31纤维二糖□32葡萄糖2．筛选方法(1)方法：法，即通过是否产生来筛选纤维素分解菌。(2)培养基：是以为唯一碳源的选择培养基。□33刚果红染色□34透明圈□35纤维素粉3．筛选流程土壤取样—→→将样品涂布到的培养基上→挑选的菌落。□36选择培养□37梯度稀释□38鉴别纤维素分解菌□39产生透明圈专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养巴斯德法国，微生物学家失败的原因：发酵物中混入了杂菌1.何为培养基？3.不同的培养基有不同的配方，但是其基本成分都相同，都包括哪些营养元素？有何作用？请举例说明。阅读教材P14~15相关内容，回答以下问题：2.按照不同的培养基划分标准，培养基有哪些种类、配制特点及其应用？（一）培养基㈠.微生物的类群微生物原核类:真核类非细胞类：细菌、支原体、放线菌、蓝藻个体微小、结构简单酵母菌、霉菌、食用菌真菌：原生生物：显微藻类、原生生物（如：草履虫、变形虫等）病毒、类病毒、朊病毒◆微生物的共同特点：一.微生物基础知识微生物包括哪五类：病毒细菌放线菌真菌原生动物原核生物界原生生物界真菌界病毒界有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌.菌落：•单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，就会形成一个肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群体，叫做菌落。•菌落是鉴定菌种的重要依据。几种菌落及其形态几种菌落及其形态固体培养基：菌落，菌苔菌落细菌的菌落特征因种而异1、培养基可以分为哪两类？2、培养基一般都含有哪些营养物质，此外还要满足哪些要求？3、获得纯净培养物的关键是什么？4、避免杂菌污染的方法主要包括哪四个方面5、什么是消毒、灭菌，常用方法有哪些？6、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤7、如何倒平板？（1）按物...
