VPO宣传手册第一页，共五十页。2目录•VPO简介…………….…….3•管理支柱…………………..9•人力支柱…………………..18•质量支柱…………………..24•ES………………………..….31•维护支柱…………………..37•物流支柱…………………..44第二页，共五十页。3VPO英文全称:VoyagerPlantOptimization——工厂最优化管理•VPO是以“英博之道”，用简单、专注、一致的方式来运行酒厂•实施要求文化的改变–我们需要实行英博的文化-我们必须专注于每个方面–人、流程、系统、行为•我们必须实施绩效管理系统，基于我们的文化、价值观以及行为能力VPO不仅仅是“降低成本”…第三页，共五十页。4全球VPO的标识中国VPO的标识•瓶盖代表着我们是啤酒制造业•飞奔的龙马寓意着龙马精神、永不停步第四页，共五十页。52004年，在英博蒙特利尔工厂开始了VPO的试点…在蒙特利尔试点与美洲饮料合并Leuven试点/试验工厂Klin试验工厂Zagreb试验工厂Samlesbury试验工厂各个支柱开发05年5月20042005全球推广第五页，共五十页。6我们为什么要实施工厂最优化管理——VPO？•为了挖掘英博全球所有工厂的全部潜能•为了确定出最有效的方式来组织和管理一个工厂•为了制定出一个包含我们所有最佳工作实践经验的标准工具包•为了实现绩效和成本方面的显著提高•为了推行管理工具\行为来确保我们未来的竞争力一个具有挑战性的远大梦想激励着每个人，我们要成为世界上最好，利润最高的啤酒公司第六页，共五十页。7VPO的范围人力支柱维护支柱质量支柱行为绩效服务成本物流支柱管理支柱•VPO专门针对生产领域的优化管理体系，涵盖了全部生产工序并专注于一级物流（即厂内仓储、运输及成品向一级经销商的配送），由管理、人力、维护、质量(含环境与安全ES)、物流五大支柱组成。第七页，共五十页。8VPO将给我们带来的好处•使人们关注于重要的事情•使责任和期望目标更明晰•更有效的决策和解决问题•更有效率的会议•简化管理工具和行政管理•提升每个人的技能和能力•标准化所有关键工具和度量方法•更有效的确定和分享最佳实践质量不良率能耗线效率安全事故浸出物损失准时&足量消费者投诉微生物指数固定成本有效会议5S标准操作规程信息板解决问题PDCA/SDCA服务水平协议管理检查清单预算跟踪短间隔监控VPO工具箱VPO就象是解决问题的工具箱第八页，共五十页。9VPO的管理支柱内/外部服务水平协议（I/ESLA）报告有效会议信息板标准操作规程（SOP）管理检查清单KPIs工作分工表（RACI）预算跟踪管理控制报告系统（MCRS）良好操作实践（GOP）世界级远景5S短间隔监控（SIC）单点课程（OPL）PDCA-改进专责小组（ITF）系统整合授权异常处理管理支柱金字塔•管理支柱由19个模块组成；•这些模块从下到上按“基础”、“稳定和管理”、“保持”、“不断改进”和“世界级的远景”五个层级依次排列，构成了管理支柱的金字塔；其它各个支柱的模块也是同样的排列方式；•VPO管理支柱的实施，要求实现最下面的三层，即：预算跟踪、工作分工表、短间隔监控、关键绩效指标KPIs、标准操作规程、单点课程、5S、内\外部服务水平协议、管理检查清单、良好操作实践、报告、有效会议、信息板、异常处理、改进专责小组、管理控制报告系统等16个模块。第九页，共五十页。10管理支柱的各个模块什么是KPI?•KPI是一种度量标准，用于衡量重要或影响力较高的活动、流程的绩效。关键绩效指标（KPI）比如：•水耗•电耗•线效率——GLY•总设备效率——OEE•浸出物损失（酒损。。。）•瓶损•。。。。•每个员工都应该知道与自已相关的KPI有哪些，并掌握提升这些KPI的方法第十页，共五十页。11当我们设定了KPI，并将其分解到各个岗位后，通过建立管理控制报告系统，在不同层级的会议（交接班、车间日会、部门周会、工厂周会、月会等等）上跟踪和回顾KPI，找出差距，解决问题，制定出措施，从而不断提升KPI。管理控制报告系统（MCRS）执行过程应用VPO的各种工具：SIC、SOP、OPL、检查清单等进行控制每天找出差距制定措施执行行动/改进计划/目标检查年度预算周计划月度计划日计划季度工厂会议工厂月度会议部门月度会议工厂...
