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冬吃海带能御寒VIP免费

冬吃海带能御寒_第1页
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编导语:在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用。杨教授说,从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。众所周知,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。中国中医科学院西苑医院杨力教授表示,在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用。杨教授说,从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。另外,人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。此外,杨教授提示,其他辛辣或阳性食品也有御寒功效,如胡椒、洋葱、栗子等都温暖机体,产生热量。而羊肉、虾、海参等富含蛋白质及脂肪,有温中暖下、补气生血的功能。

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