第三单元物质构成的奥秘课题1分子和原子导入新课【创设问题情景】这是一瓶香水,请同学们根据日常生活经验思考下列问题:1
你们闻到了香味了吗
为什么能闻得到
盛放在敞口容器里的水,在常温下会逐渐减少,如果受热会减少得更快,这是为什么
为什么走进花园或酒店附近,往往会闻到花或酒的气味
湿衣服为什么会变干
而且夏天会干得快些
糖块放在水里,会逐渐消失,而水却有了甜味,这是什么原因
分子的特点【演示】向盛有清水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察现象
现象:品红在水中迅速扩散,较长时间后颜色均匀
结论:物质是由分子、原子等粒子构成的提问:为什么品红能在水中扩散呢
现在我们通过先进的科学仪器不仅能够直接观察到一些分子和原子,还能移动原子
资料介绍:中国科学院北京真空物理实验室的研究人员于1993年底至1994年初,以超真空扫描隧道显微镜(STM)为手段,在Si重构表面上开展了原子操纵的研究,取得了世界水平的成果
他们在室温下,用STM的针尖,并通过针尖与样品之间的相互作用,把硅晶体表面的原子拨出,从而在表面上形成一定规则的图形,如“中国”等字样,这些沟槽的线宽平均为2nm,是当时在室温时,人们在Si表面“写”出的最小汉字
凹陷的地方是原子被拨出后显示的深黑色沟槽,凸起的亮点是散落的原子形成的,显白色
结论:分子是真实存在的分子的质量和体积很小实验探究你想知道更多关于分子的知识吗
请大家根据如图装置完成实验
观察现象并讨论:试管烧杯A烧杯B现象解释溶液变红氨分子运动进入A中无变化无反应溶液变红酚酞遇碱变红结论:分子总是在不断地运动,温度越高,分子能量增大,运动速率越快
例如:闻到物质的气味、物质挥发、物质溶解等等思考:为什么花坛周围有浓郁的花香
为什么水在加热时,蒸发得快
(用分子的观点回答)小实验1+1是否一定等于2
结论:分子间有间隔例如:物质体