普洱茶十大名寨老班章自古以来,老班章村民沿用传统古法采用人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物生态的茶叶产地
老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意
老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位
老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香
香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用
当然,老班章也不全是苦茶,也有甜茶
所以,切不可一味听人说老班章茶就是苦重,这太武断
特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终
与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚
但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性
那卡那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子
位于滑竹梁子山的东面,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识
全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名
那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显
那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正
冰岛冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大