第四讲细胞膜与细胞核(含流动镶嵌模型)[回扣基础]一、细胞膜的成分和功能1．细胞膜的制备(1)选材：，原因是其没有。(2)原理：细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致细胞涨破，使细胞内的物质流出来，从而得到细胞膜。(3)→→→→→过程：选材制片观察滴水观察结果。哺乳动物成熟的红细胞细胞核和众多的细胞器2．组成成分(1)主要成分是，另外还有少量的糖类。(2)在组成细胞膜的脂质中，最丰富。(3)功能越复杂的细胞膜，的种类和数量越多。脂质和蛋白质磷脂蛋白质3．功能(1)将细胞与外界环境分，保障细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质。(3)进行细胞间信息交流：①通过传递信息，如突触中兴奋传递。②通过直接接触传递信息，如受精作用。③通过传递信息，如植物细胞胞间连丝。隔开进出细胞化学物质细胞膜细胞通道【解惑】细胞壁不属于原生质，具有全透性，是细胞的分泌物(纤维素等)组成的，不具备系统边界膜的结构和功能。因此“系统的边界”是细胞膜，而不是细胞壁。二、生物膜的流动镶嵌模型1．结构模型2．结构特点(1)特点：具有一定的。(2)原因：组成膜的和大都是运动的。【解惑】构成生物膜的主要成分中有磷脂，细胞膜以磷脂双分子层为基本支架，因此脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质通过却十分困难。流动性磷脂分子蛋白质分子三、细胞核的结构和功能1．结构2.功能(1)细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是。(2)细胞核是细胞的控制中心。【解惑】mRNA和蛋白质通过核孔，不需穿过膜结构。遗传信息库代谢和遗传[优化落实]一、细胞膜的成分和功能[判一判]1．(1)红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细胞膜的材料。(×)(2)细胞膜由脂质和蛋白质组成。(×)(3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。(√)(4)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。(√)(5)线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相同。(×)二、生物膜的流动镶嵌模型[连一连]2．对生物膜结构的探索历程三、细胞核的结构和功能3．下图是细胞核的结构模式图。下列关于其结构及功能的叙述正确的是()A．①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开B．②是遗传物质DNA和RNA的载体C．③与蛋白质的合成直接有关D．④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质A[根据图示可知：①是核膜，属于生物膜系统，可以把核内物质与细胞质分开；②是染色质，由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质(DNA)的主要载体；③是核仁，与rRNA的合成以及核糖体的形成有关；④是核孔，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换和信息交流。][关键点击]1．细胞膜的成分脂肪（约50%）＋蛋白质（约40%）＋糖类（约2%～10%）→细胞膜|||主要是磷脂，另外还有糖脂、胆固醇种类和数量越多，细胞膜功能越复杂形成糖蛋白或糖脂，与信息交流有关细胞膜的组成、结构和功能2．生物膜的流动镶嵌模型磷脂分子是构成生物膜的重要成分，其结构示意图。(1)组成磷脂分子的元素有C、H、O、N、P。(2)若单层磷脂分子层水界面排列如下图，请完善搅拌后的图。3．功能4．细胞膜的流动性和选择透过性的关系(1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。(2)联系：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能实现选择透过性。流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。[误区警示]1．糖蛋白的位置只位于细胞膜的外侧。细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定细胞膜膜内外位置。糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。2．细胞膜的功能为将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞和进行细胞间的信息交流。细胞膜具有一定的流动性和具有选择透过性是细胞膜的结构特点和功能特性，不是细胞膜的功能。3．细胞膜的组分也会发生变化，如癌细胞膜上糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。4．不同细胞的细胞膜中各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，如功能...
