孕期营养.pptVIP专享VIP免费

孕期营养黄琴24/12/241目录孕期营养的重要性孕期营养的目的24/12/242孕期营养的重要性保证母体自身的营养需求。保证胎儿生长发育的需求。减少妊娠反应,妊娠并发症及难产的发生。为分娩和产后哺乳作好充分的营养储备。为此,应当注意孕妇在妊娠早期、中期、晚期饮食营养科学调配。24/12/243营养不足的影响对孕产妇的影响1.营养不足性疾病(贫血,低蛋白血症等)2.诱发妊娠并发症(子痫前期,早产等)3.分娩时容易出现宫缩乏力,产后出血等4.产后虚弱、易感染及母乳不足24/12/244营养不足的影响对胎儿的影响1.胎儿生长受限2.先天缺陷3.胎儿的死亡率增加4.易影响胎儿的智力发育:大脑24/12/245营养过剩的影响影响孕妇的健康1.孕期脂肪堆积过多，产后难以恢复体形，易从此成为肥胖者。肥胖与高血压、糖尿病,心血管疾病等密切相关2.增加难产、剖宫产和产后出血的概率影响胎婴儿的健康胎儿易发展为巨大儿,并在分娩中易造成产伤。而且可导致儿童肥胖，及代谢综合症、中老年期高血压、高血脂、心血管疾病发生率升高。24/12/246孕期营养的目的保证母亲和胎儿必须营养避免不利饮食因素的影响维持正常血糖水平预防酮症保持正常的体重增加24/12/247体重指数：BMI=体重（kg）/身高2（m2）中国人BMI标准体重过低：BMI<18.5体重正常：BMI=18.5-23.9超重：BMI=24.0-27.9肥胖：BMI28.024/12/248孕期体重增长孕妇孕10周内体重每周增长65g，孕妇从10—20周，体重每周增长335g，20—30周每周增长440g，肥胖者体重增长则需要控制在每周200g左右。孕30-40周体重增长以400g－500g/周为宜，肥胖者体重增长以每周200—300g为宜。24/12/249孕妇营养口诀1瓶复合维生素2杯牛奶3碗米饭4份蛋白质（蛋、鱼、禽、肉各一两）500克蔬菜6克盐7两水果8杯水9成饱10分卫生24/12/2410确定全日所需能量的食物来源1.蛋白质主要来源于动物性食物与植物性食物动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78~85％)，能被成人较好地吸收与利用。营养价值也相对高些。植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类注意蛋白质互补24/12/2411确定全日所需能量的食物来源2.脂肪脂肪饱和脂肪多不饱和脂肪单不饱和脂肪24/12/2412确定全日所需能量的食物来源饱和脂肪(推荐供能比<15%)通常固态，大部分为动物食品（如黃油、奶油制品、肉类的脂肪、乳酪、猪油）。多见于肉类和奶制品中。也有两种植物油1.棕榈油（50%饱和）常用于小吃或糕饼类。2.椰子油（90%饱和）专用在饼干、派、糖果和巧克力不易被分解消耗，沉积在体内，增加胆固醇，是肥胖的元凶，增加心脏病的危险。24/12/2413确定全日所需能量的食物来源单不饱和脂肪（推荐供能比>10％）含在橄榄、橄榄油、花生、花生油、鳄梨、及坚果食物，所有蔬油菜含有部分单不饱和脂肪。可降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇含量、维持或提高好胆固醇对人体最健康的脂肪24/12/2414确定全日所需能量的食物来源多不饱和脂肪（推荐供能比<10%）Omega-3脂肪：在鱼类中都很多，少量可以来自植物而在人体内形成，如亚麻籽和核桃。防治心脏病。Omega-6脂肪存在于果仁、籽和植物油中降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和高密度脂蛋白（HDL）胆固醇。专家建议omega-3高比例24/12/2415确定全日所需能量的食物来源碳水化合物主要来源谷类薯类食用糖类豆类根茎类蔬菜水果24/12/2416餐次分配少量多餐、定时定量全天热量分配：按早、中、晚各3/10、4/10、3/10可有2-3次加餐早餐加餐中餐加餐晚餐加餐20%10%30%10%20%10%24/12/2417妊娠早期饮食要求1.烹调多样化2.少食多餐3.多吃易于消化的食物4.少食动物肝脏5.讲究饮食卫生24/12/2418妊娠中期饮食要求1.增加热量2.保证蛋白质的需要3.多食含铁的物质4.注意对钙的摄入5.不可缺碘和其他微量元素6.保证适量的脂肪供给7.增加维生素的摄入量8.食用些防止便秘的食物24/12/2419妊娠晚期饮食要求1.注意增加优质蛋白的摄入2.保证能量供给3.摄入足量的钙4.保证足够的铁供给5.摄入足量的水溶性维生素6.摄入充足的必需脂肪...