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消化系统消化管：口腔、食管（等）→肛门消化腺：①大唾液腺、肝、胰②散在于消化管壁内的小腺体。★临床上把口腔、咽、食管、胃和十二指肠称上消化道，空肠以下部分称为下消化道。概貌机能意义:1.提供维持形体存在的物质基础2.能量的物质基础大致了解，详细介绍见后续的相关章节。一、消化管（一）口腔当上、下牙咬合时，口腔前庭与固有口腔借第3磨牙后方的间隙相通。由上、下牙弓及牙槽突分为两部分:口腔前庭固有口腔1．腭palate软腭的后份称腭帆，后缘游离，中央有腭垂（悬雍垂）。前2／3为硬腭，后1／3为软腭。咽峡Isthmusoffauces腭垂、腭帆游离缘、两侧腭舌弓与舌根共同围成咽峡是口腔与咽腔的分界。（1）牙的数目、名称恒牙32颗乳牙20颗2．牙teeth（2）牙的形态和构造每个牙都分牙冠crownoftooth牙颈neckoftooth牙根rootoftooth牙冠腔pulpchamber牙根管rootcanal乳牙用罗马数字I－V记录恒牙用阿拉伯数字1－8记录牙式—临床以“十”和数字符号表示左右上、下颌各颗牙齿：8V牙主要由牙本质dentine构成，在牙冠部牙质表面有一层牙釉质enamel，牙根部牙质外面有粘合质cement(即牙骨质).牙腔内有牙髓dentalpulp，其中的血管、神经等经牙根尖孔进出牙根。（3）牙周组织牙周膜periodontalmembrane牙槽骨alveolarbone牙龈gingiva3．舌tongue（1）形态分舌尖、舌体、舌根舌体后份有人形界沟，其尖端有舌盲孔，是胚胎时甲状舌管的遗迹。舌尖下面有舌系带。舌黏膜舌根部有舌扁桃体。脱落上皮细胞与食物残渣、细菌等混在一起，在舌表面形成一层白色薄膜称舌苔。以上除丝状乳头外都含味蕾（味觉感受器）。舌体和舌尖表面有丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头。咽pharynx成人咽全长约12~14cm，借软腭和会厌分为鼻部、口部和喉部。位于颈椎前方，上起颅底，下至第6颈椎下缘，上宽下窄，形似漏斗。☆咽是呼吸道和消化道的共同通道。1．鼻咽nasopharynx经鼻后孔通鼻腔，经咽鼓管咽口通鼓室。侧壁有咽鼓管圆枕，其与后壁之间为咽隐窝。☆咽隐窝是鼻咽癌的好发部位。二、口咽oropharynx腭舌弓与腭咽弓之间为扁桃体窝，内有腭扁桃体。经咽峡与口腔相通。三、喉咽larygopharynx向下接食管，向前下经喉口通喉腔。喉口两侧梭形的梨状隐窝，是异物易滞留处。一、形态和位置全长可分为颈部、胸部和腹部三段（胸部最长，腹部最短）。是消化管各段中的最狭窄部，于脊柱的前方、气管的后方下行。食管esophagus2．食管的狭窄第一个狭窄平第六颈椎下缘，食管与咽相续处，距中切牙15cm；第二个狭窄平胸骨角与4、5胸椎之间，左主支气管越食管前方处。距中切牙25cm；第三个狭窄平第10胸椎高度，食管穿膈食管裂孔处，距中切牙40cm。胃stomach一、胃的形态和分部两口—贲门（入口）幽门（出口）两缘—胃小弯（上有角切迹）胃大弯两壁—前壁和后壁（有大网膜附着）贲门部胃底胃体幽门部（又分为幽门管和幽门窦）分为四部：二、胃的位置大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。贲门位于第11胸椎左侧，幽门位于第1腰椎体右侧。胃大弯的位置较低，最低点一般可达脐平面。高度充盈时可达脐下，甚至降入髂嵴平面。小肠smallintestine全长约5~7米，可分为十二指肠、空肠和回肠，是进行消化和吸收的主要器官。一、十二指肠（duodenum）呈C形环抱胰头。可分为上部、降部、水平部和升部。上部起始段肠壁光滑，又称十二指肠球或十二指肠壶腹。水平部自右向左横过第３腰椎。升部与空肠交界处，十二指肠空肠曲借十二指肠悬肌固定于右膈脚，是手术确认空肠起始部的标志。降部后内侧壁内面有十二指肠大乳头，是胆管和胰管的开口处。二、空肠和回肠（jejunum-ilium）全长5－7米，由小肠系膜悬挂至腹后壁。空、回肠的区分及其意义空肠约占2／5,位居腹腔左上部，其管径较大，管壁较厚，粘膜环形皱襞密而高，血供丰富，活体颜色较红。回肠约占3／5，位居腹腔右下部，其管径较小，管壁较薄粘膜皱襞疏而低，血供少，活体颜色苍白，除有弧立淋巴滤泡外，还有20－30个集合淋巴滤泡，是肠伤寒易引起穿孔处。大小肠的区分小肠是消化吸收的主要场所；大肠主要是储存食物残渣。结肠和盲肠有三大形态特征，即结肠带、结肠袋和肠脂垂。一...