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第五章脂类代谢第一节脂肪的分解代谢第二节脂肪的合成代谢第三节其它脂类的代谢简述饱和脂肪酸分解代谢的主要步骤。2006中国科学技术大学一、脂肪动员R3-COOHR1-COOHCH2-O-C-R1CH-O-C-R2CH2-O-C-R3激素敏感脂肪酶（HSL）CH2-OHCH-O-C-R2CH2-O-C-R3O=O=CH2-OHCH-O-C-R2CH2-OHO=H2OH2OH2OCH2-OHCH-OHCH2-OHR2-COOHO‖O‖O‖血液惰性脂肪动员的激素调节腺苷酸环化酶磷酸二酯酶ATP3’5’-cAMP5’-AMPPPiH2O第二信使-脂解激素抗脂解激素腺苷酸环化酶磷酸二酯酶肾上腺素、胰高血糖素+胰岛素+脂肪动员的激素调节ATPADP膜受体通过腺苷酸环化酶的作用途径Tyr激酶途径思考题1mol甘油彻底氧化净生成多少ATP?以甘油为主要原料合成1分子葡萄糖，需要哪些其它底物，消耗多少能量？二、甘油的分解和转化二、甘油的分解和转化CO2+H2O丙酮酸糖异生途径糖原或淀粉α-磷酸甘油磷酸二羟丙酮CH2OHCH2OCHOHATPADP甘油激酶NAD+NADH+Ｈ+磷酸甘油脱氢酶CH2OHCH2OHCHOHHHHHPPCH2OHCH2OC=OEMPTCA乙酰CoA其它脂类呼吸链氨基酸存在于肝、肾、肠中，脂肪及骨骼肌细胞缺乏＝18.51mol甘油彻底氧化净生成多少ATP?NADH+H+ATPATPNADH+H+ATP(16.5？)-1ATP+2ATP+3NADH+H++乙酰CoANADH+H+偶数C饱和脂肪酸的氧化分解奇数C原子脂肪酸的氧化分解不饱和脂肪酸的氧化分解β-氧化作用α-氧化作用ω-氧化作用单不饱和脂肪酸的氧化分解多不饱和脂肪酸的氧化分解三、脂肪酸的氧化分解RCOOHRCOSCOAAMP+PPiATP（C2n）激活NAD+NADH+H+FADFADH2nCH3CO-SCOAβ-β-氧氧化化(n-1)RCOSCOA转运肉毒碱胞液线粒体TCACO2ATP+H2O呼吸链（一）饱和偶数（一）饱和偶数CC脂肪酸的彻底氧化分解脂肪酸的彻底氧化分解1、脂肪酸脂肪酸激活(胞液)：（活化形式脂酰CoA）2、长链脂酰脂酰CoA转运：（10C以下直接进入）3、β-氧化降解(线粒体):4、TCA和电子传递及氧化磷酸化(线粒体):（一）饱和偶数（一）饱和偶数CC脂肪酸的彻底氧化分解脂肪酸的彻底氧化分解2.脂酰CoA进入线粒体基质示意图肉毒碱CoASHOR-C-S-CoAOR-C-OHATPCoASHAMP+PPiCoASH肉毒碱OR-C-S-CoAβ-氧化线粒体内膜内侧外侧载体N+(CH3)3CH2HO-CH2CH2COO-脂酰肉毒碱OR-CN+(CH3)3CH2－O-CH2CH2COO-肉碱脂酰基转移酶Ⅰ肉碱脂酰基转移酶Ⅱ脂肪酸分解的限速酶（（11）脂肪酸）脂肪酸β-β-氧化学说的提出氧化学说的提出②②实验设计实验设计苯乙尿酸马尿酸+H2NCH2COOHCH2COOHCH2CH2CH2COOHCH2CONHCH2COOHCH2CH2COOHCH2CH2CH2CH2COOHCONHCH2COOHCOOH+H2NCH2COOH①①意义：意义：19041904年年SnoopSnoop3.β-氧化切掉的2碳单位是乙酰CoA，不是醋酸反应过程中中间代谢物全部结合在辅酶A上降解的起始需要ATP活化④与现在β-氧化学说的差异③③基本内容：基本内容：脂肪酸降解时从脂肪酸降解时从ββ位位上将碳原子上将碳原子成对成对切去切去乙酸。乙酸。（2）β-氧化过程和要点以16C饱和脂肪酸为例脂肪酸氧化能量计算7*（1.5+2.5）+8*10=108第一步消耗了2个高能磷酸键，应为108-2=106个高能磷酸键。经过7次循环，产生7个NADH，7FADH2，8分子乙酰COA。1.不饱和脂肪酸2.奇数碳脂肪酸3.α-氧化作用4.ω-氧化作用5.超长脂肪酸链的β-氧化（二）脂肪酸的其它氧化方式1.不饱和脂肪酸比较1mol硬脂酸、油酸、亚油酸彻底氧化分解释放多少能量？（1）单不饱和脂肪酸的氧化（油酸为例）释放多少能量3121mol油酸彻底氧化分解释放多少能量？硬脂酸氧化释放能量？总计120mol油酸和硬脂酸氧化过程的区别？少1次脱氢，因此少1个FADH2油酸：120-1.5=118.5（2）多不饱和脂肪酸的氧化（亚油酸为例）NADPH+H+亚油酸和油酸氧化过程的区别？与硬脂酸氧化过程的区别？亚油酸：120-1.5-2.5=116？与油酸释放能量相同；但多消耗1个NADPH+H+为什么在反刍动物中丙酸代谢特别重要？有个学生只有吃奇数C脂肪酸的习惯，后来医生发现他缺乏维生素B12，因此要他停止这种不良习惯。请问医生治疗方案的生化依据是什么？维生素B12缺乏对脂肪酸代谢造成什么后果？07南京大学2.奇数C脂肪酸的氧化解释为什么对糖的摄入不足的爱斯摩人来说，在营养上吃奇数C脂肪酸要比吃偶数C脂肪酸更好一...