第5节细胞中的无机物学习目标1知道水和无机盐的存在形式；2理解水在细胞中的生理作用，3理解无机盐的生理作用；几种不同生物体内水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80不同生物含水量不同不同生物含水量不同。。11水在生物体中的含量水在生物体中的含量水生＞陆生人体不同生长时期体内水的含量生长时期幼儿成年老年所占比例%776050同种生物，不同的同种生物，不同的生长发育阶段，体生长发育阶段，体内的含水量不相同内的含水量不相同。。11水在生物体中的含量水在生物体中的含量植物幼嫩部分>老熟部分。人体中不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同种生物，不同器官的含同种生物，不同器官的含水量不同水量不同。。11水在生物体中的含量水在生物体中的含量约95.5％与细胞内其它物质相结合，约4.5％自由流动，容易散失。自由流动，容易散失。不能自由流动，也不容易散失不能自由流动，也不容易散失22水水在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式自由水：结合水：（1）结合水：是细胞结构的重要成分。（2）自由水：①是细胞内的良好溶剂；②参与细胞内的生化反应（水解）；③运输养料和代谢废物（血液）；④为多细胞生物体内细胞提供液体生活环境（组织液）3.水在细胞中的作用：总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。水把晒干的种子再用火烘烤，试管中就会出现？把种子晒干，种子就变轻了，那主要是失去了？1.在一定条件下可以相互转化结合水升温降温自由水（四）自由水与结合水之间的关系比值高，代谢快，抗逆性弱比值低，代谢慢，抗逆性强自由水/结合水2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率二细胞中的无机盐阳离子：NaNa++、、KK++、、CaCa2+2+、、MgMg2+2+、、FeFe2+2+、、FeFe3+3+等。等。1、无机盐在细胞中的存在形式------大多数离子的形式2、无机盐在细胞中的含量极少，仅占细胞鲜重的1%-1.5%阴离子：ClCl--、、SOSO442-2-、、POPO443-3-、、HCOHCO33--等。等。3无机盐在细胞中的功能血红蛋白功能：运输氧气缺铁缺铁性贫血叶绿素功能：吸收阳光，进行光合作用缺镁影响光合作用3无机盐在细胞中的功能无机盐功能：无机盐功能：11、组成细胞中的某些化合、组成细胞中的某些化合物物缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”3无机盐在细胞中的功能3无机盐在细胞中的功能碘是甲状腺素的成分之一缺碘大脖子病（成人）呆小症（儿童）无机盐功能：无机盐功能：22、维持细胞和生物体的生命活动、维持细胞和生物体的生命活动生理盐水为患者输入0.9%的NaCl溶液有利于维持机体的渗透压平衡。3无机盐在细胞中的功能食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？3.3.维持细胞和生物体的维持细胞和生物体的渗透压和渗透压和酸碱平衡酸碱平衡1.构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___、___等化学元素2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以______为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质。三、组成细胞的元素和化合物这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！CHON碳链糖类脂肪蛋白质核酸三、技能训练——设计实验科学地设计实验方案应注意：1.实验方案要完整：实验题目——假设——预期——实验——观察和收集数据——分析——推论——交流2.实验设计的原则：科学性原则、可行性原则、简便性原则、可重复性原则，对照性原则对照性原则，单一变量原则单一变量原则3.变量的控制：遵循单一变量原则单一变量原则。即一个实验变量对应观测一个反应变量。实验目的：探究植物生长发育需要镁材料用具：小麦幼苗、完全培养液、缺镁营养液、200ml广口瓶两只、量筒等。实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物缺镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。实验步骤：1.取两广口瓶，编号甲、乙。2.在甲和乙中分别加入100ml完全营养液和缺镁营养...
