报告背景报告背景冲破血栓激活生活——天狮纳豆素胶囊神奇的食品—纳豆纳豆激酶的作用机理天狮纳豆素胶囊一二三13324关于纳豆纳豆的科研成果纳豆的营养纳豆激酶的功效与特色神奇的食品—纳豆一纳豆激酶、纳豆菌小分子蛋白质、吡啶二羧酸皂甙、超氧化物歧化酶维生素K2、生物多糖卵磷脂、异黄酮等历史成分来源由煮熟的黄豆,经过纳豆菌发酵而成的一种表面布满粘液的风味食品;是一种天然的抗生物质日本超过100岁的长寿老人经常食用传统食品——纳豆关于纳豆11纳豆具有极高的营养价值,100克纳豆相当于三个鸡蛋或80克牛肉
3人体对大豆的消化率由50%提高到90%以上
2在发酵过程中,纳豆菌产生的各种酶,把人体不易吸收的大豆蛋白转化为人体易吸收的肽和多种氨基酸;把大豆淀粉转化为葡萄糖
32纳豆的营养1987年1982年1986年发现仅有纳豆食品含高浓度的血栓溶解成分发现纳豆中含有天然的血栓溶解酵素,并命名为纳豆菌酵素,也就是纳豆激酶发现此溶血栓酶有很強的纤维蛋白溶解能力,其溶血栓能力超过已知所有的溶血栓药物纳豆的科研成果3•可直接溶解血栓•经由活化尿激酶提高胞浆素•增进组织胞浆质原活化物(TPA)的浓度•比药物更有效的血栓溶解效果•抑制胆固醇合成,促进血液循环,调节脂质代谢•扩张冠状动脉血管,增加心肌收缩力•有效预防心脑血管疾病如高血压、心肌梗塞、痴呆症等生理特性功效特色4纳豆激酶的功效与特色133245心脑血管疾病的介紹血栓的危害纳豆激酶如何作用
溶血栓试验心脑血管疾病的发病机理纳豆激酶的作用机理二——21世纪疾病死亡原因统计表心脑血管疾病37%恶性肿瘤25%糖尿病3%其他35%心脑血管疾病恶性肿瘤糖尿病其他1心脑血管疾病的介紹精神因素:精神紧张、生活压力大三高症:高血压、高血脂、高血糖不良习惯:运动量少、饮食的盐分和脂肪高、抽烟、酗酒致病因素1心脑血管疾病的介紹1心脑血管疾病的介紹发病率高、死亡率高