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TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun1什么是优质生产规范优质生产规范是在生产全过程中保证产品达到高质量要求的生产管理系统。英文原为GoodManufacturingPractices。简称为GMP。UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun2UHT产品的GMP是在UHT生产全过程中保证产品具有高度安全性的良好生产管理系统。国内现将部分GMP内容称为食品生产卫生规范。食品企业通用卫生规范(GB14881-94)乳品厂卫生规范(GB12693-90)饮料厂卫生规范(GB12695-90)什么是UHT产品的优质生产规范UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun3工厂生产研究、开发计划供应商商务采购分销商后勤消费者销售种植/养殖满意满意提高提高GMP为供应链每个环节提供管理规范UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun4GMP涉及范围从原料经加工到成品全部过程中各个步骤的卫生条件和操作规程。厂区(办公室、生活区)、车间、库房、实验室等一切与生产相关区域的设施配制和安排合理性。GMP为供应链每个环节提供管理规范UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun5GMP的主要内容工厂设计,布局与设施安排的卫生要求和合理性。个人卫生与健康要求。原材料采购、运输、贮存的质量卫生要求。GMP为供应链每个环节提供管理规范UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun6GMP的主要内容生产加工过程的质量卫生要求和工厂卫生管理。卫生和质量检验。成品贮存和运输的质量卫生要求。工厂虫害控制。GMP为供应链每个环节提供管理规范UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun7提供安全的产品。提供卫生的产品。提供高质量的产品。确保安全的生产环境。确保高标准的个人卫生。确保良好的车间环境。实施GMP的目的UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun8消灭不规范的生产和质量管理活动。使生产人员认识产品的特殊性。使生产人员保持积极的工作态度，消除生产上的不良习惯。实施GMP的目的UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun9帮助企业采用新技术、新设备，稳定提高产品质量，便于产品的国际贸易。强化企业质量意识，加速企业质量管理标准化的进程。在长期生产中尽可能减少产品缺陷和退货，提高产品市场形象。实施GMP的目的UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun10提高员工素质、认识。--优质的产品是生产出来的！制定严格的管理制度和详细的执行标准。统一标准、统一管理、统一执行。开展和加强培训及再培训。如何实施GMPUHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun11UHT产品推荐GMP条目的组成保证产品安全杜绝可能引起消费者发生疾病、甚至死亡的产品污染。保证产品质量避免可能导致未到达销售要求的质量问题，但这种质量问题并不引起产品安全方面的缺陷。UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun12防止微生物危害减少可能引发产品出现微生物方面的问题或危害工作人员健康的污染或事件。虫害控制控制可能引起产品污染或危害工作人员健康的虫、鼠害。UHT产品推荐GMP条目的组成UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun13规定要求符合国家、行业、贸易的有关法律法规规定的文件行为。文件记录建立保证生产控制和个人行为正确性等的文件、记录。UHT产品推荐GMP条目的组成UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun14卫生管理UHT产品生产的工艺特点要求工厂有严格的卫生管理，以便正常发挥工艺优势和进一步保证产品质量。UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun15保持良好的卫生状况能有效减少微生物污染。UHT生产工艺是先进的，效果是显著的，但它不可能是万能的。无菌灌装与外界环境之间并非毫无联系。卫生管理UHT产品优质生产规范TetraPak利乐，超越包装领域FromYangHuijun16卫生管理保持良好的卫...