第三篇微生物在药学中的应用微生物与药学的关系密切:1、许多抗生素是微生物的代谢产物,2、选用微生物来制造医药卫生方面广泛应用的药物,如维生素,辅酶;3、药品卫生质量的控制需要进行微生物学检验;4、药品和生物制剂应用生物工程技术生产时,采用工程菌进行,如:胰岛素、干扰素和生长因子等
随着微生物学基础理论和实验技术的发展,微生物在药学领域应用越来越广
在医药生产中已广泛利用微生物发酵来制备各种药物,形成一门独立的微生物药物学科
发酵(fermentation):原来是指在厌氧条件下酵母菌分解碳水化合物释放能量以及得到产物的过程,但目前工业上把发酵扩展为利用培养微生物来制得产物的任何过程,其中也包括利用微生物的某些酶来转化某些物质使之成为所需物质的过程
发酵(fermentation):原来是指在厌氧条件下酵母菌分解碳水化合物释放能量以及得到产物的过程,目前工业上把发酵扩展为利用培养微生物来制得产物的任何过程,其中也包括利用微生物的某些酶来转化某些物质使之成为所需物质的过程
发酵的分类:根据发酵时所需条件1、是否需要氧气厌氧发酵与需氧发酵2、培养基的物理性状固体发酵与液体发酵3、工艺浅层发酵与深层发酵现代生物技术的发展,使发酵工业的范畴突破了利用天然微生物的传统发酵,逐步建立起新型的发酵,可生产天然微生物所不能产生或产生很少的特殊产物
本篇主要内容:1、介绍微生物发酵制品包括抗生素、维生素、氨基酸、酶和酶抑制剂
2、微生物与药物变质的关系以及保证药物制剂质量所必需的各种微生物学检验法
如:抗生素效价的微生物学检定;药物抗菌活性的测定;第十七章抗生素共生现象:互相依存,作为整体如:根瘤菌与豆科植物拮抗:生活在一起,一种生物产生物质抑制或杀灭另一种生物
抗生素就是拮抗现象的体现
Fleming于1929年首先发现从青霉菌中产生的青霉素(penicillin),Waksman于19