第21课时化学与健康有机合成材料考点聚焦考点聚焦冀考探究冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料|冀考要求|1.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用
(B)2.知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)
(A)3.知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响,认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识
(B)4.初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献
(B)考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料考点聚焦1营养素及在人体中的功能________、________、__________、_________________、__________和水六大类,通常称为营养素
糖类油脂蛋白质无机盐维生素考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料营养素生理功能主要来源蛋白质维持人体的__________和__________主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等糖类给机体活动提供________,包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麦芽糖等主要来自米、麦、薯类及水果油脂提供________来源于动、植物油脂以及乳制品、蛋黄维生素调节新陈代谢,预防疾病水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、蛋类、牛奶等生长发育组织更新能量能量营养素的生理功能及主要来源考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料①淀粉[(C6H10O5)n]在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖(C6H12O6)
葡萄糖在体内经缓慢氧化转变为二氧化碳和水,同时放出热量
C6H12O6+____O2________________②在人体中被氧化放出能量的营养素有________、________、________
③人体所需的大多数维生素不能在体内合成,必须从食物中摄取
缺乏维生素A会引起__