第21课时化学与健康有机合成材料考点聚焦考点聚焦冀考探究冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料|冀考要求|1．了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。(B)2．知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)。(A)3．知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响，认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。(B)4．初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。(B)考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料考点聚焦1营养素及在人体中的功能________、________、__________、_________________、__________和水六大类，通常称为营养素。糖类油脂蛋白质无机盐维生素考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料营养素生理功能主要来源蛋白质维持人体的__________和__________主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等糖类给机体活动提供________，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麦芽糖等主要来自米、麦、薯类及水果油脂提供________来源于动、植物油脂以及乳制品、蛋黄维生素调节新陈代谢，预防疾病水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、蛋类、牛奶等生长发育组织更新能量能量营养素的生理功能及主要来源考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料①淀粉[(C6H10O5)n]在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在体内经缓慢氧化转变为二氧化碳和水，同时放出热量。C6H12O6＋____O2________________②在人体中被氧化放出能量的营养素有________、________、________。③人体所需的大多数维生素不能在体内合成，必须从食物中摄取。缺乏维生素A会引起________；缺乏维生素C会引起________。66CO2＋6H2O蛋白质糖类油脂夜盲症坏血病考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料2化学元素对人体健康的影响组成人体的元素约50多种，较多的元素有11种，其中含量最多的是________元素；含量最多的金属元素是________。1．常量元素：在人体中含量高于0.01%的元素。如______、______、______、氮、钙等。2．微量元素：在人体中含量低于0.01%的元素。如______、______、______、碘、氟等。氧钙氧碳氢铁锌硒考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料元素与人体健康的关系元素名称对人体的作用缺乏时对人体健康的影响钙主要存在于________和________中会患__________、骨质疏松症铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输会引起________锌影响人体的发育会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒有防癌、抗癌作用可能引起表皮角质化和癌症碘是甲状腺激素的重要成分会引起________氟能防治龋齿易产生________骨骼牙齿佝偻病贫血甲状腺肿大龋齿考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料①了解一些有害物质：________、________、甲醇、________、黄曲霉毒素、含Pb2＋、Hg2＋的盐。②我们要合理膳食，科学摄入各种营养物质，摄入量过多或过少都不利于身体健康。一氧化碳亚硝酸钠甲醛考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料3有机高分子材料1．塑料日常生活中使用最多的塑料种类有：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)。“白色污染”是指不能被微生物分解的塑料制品废弃物所带来的环境污染。热固热塑考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料消除“白色污染”的途径：①减少塑料制品的使用；②重复使用某些塑料制品；③使用可降解塑料；④回收各种废弃塑料；⑤寻找可分解的替代品。2．纤维纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、动物的毛、蚕丝属于__________纤维，涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶等属于_________纤维。合成纤维的优点：强度高、_________、__________、耐化学腐蚀；缺点：_________和_________差。3．合成橡胶它比天然橡胶具有更好的______性、________性和__________性。主要有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶。天然合成弹性好耐磨吸水性透气性弹绝缘耐高温考点聚焦冀考探究第21课时┃化学与健康有机合成材料各种纤维织物的燃烧鉴别方法一般用________的方法。棉纤维：燃烧后有________气味，...
