大肠杆菌的保存和培养1菌种的保存菌种的保存通常采用甘油低温保存法1
1基本原理:在-70℃或液氮中冻存,细菌内的酶活性均己停止,即代谢处于完全停止状态,故可以长期保存
在0℃—-70℃温度范围内,水晶呈针状,极易招致细菌的严重损伤
用电镜观察,可见细菌的核膜上有大量针尖样小孔
因此,为了避免0℃—-70℃冰晶的形成和细菌膜两侧离子平衡的破坏,需要加保护剂
甘油可降低冰点,在缓慢的冻结条件下,能使细菌内水分在冻结前透出细菌外
贮存在-70℃以下低温中能减少冰晶形成,甘油对细菌无毒性,分子量小,溶解度大,易穿透细菌
2使用浓度范围为15%-50%,一般常用30%
在保存瓶中按1:1加入60%的甘油和菌液,混匀后液氮速冻,然后放入-70度超低温冰箱贮存
2菌种的复苏复苏菌种时,用接种环或牙签挑取少许冻结的菌种到平皿上,37℃培养8-12小时即可
甘油菌从冰箱取出使用时应置于低温或0℃冰浴中,用完尽快放回,接种时挑取表面已融化部分即可,不可全溶,因反复冻融会导致细胞壁破裂
切记:接种过程中不得使保存瓶中的菌液融化
3大肠杆菌培养3
1培养基配制:培养基从形态上分为液体与固体培养基
根据有无抗生素和其他选择性药物分为普通与选择培养基,常用LB培养基
1LB(Luria-Bertain)液体培养基配制蛋白胨1
0%酵母提取物0
5%氯化钠1
0%称重后搅拌使之完全溶解,用5MNaOH调pH至7
0,高压灭菌20min
2含琼脂的固体培养基配制(1)普通培养基:固体培养基是在液体培养基中加1
5%琼脂制成,先配液体培养基,然后加入1
5%琼脂,高压灭菌20min,取出后再无菌状态下铺平板(2)选择性培养基:将消毒好的固体培养基置室温下冷却50℃时加抗生素,摇匀后倒入灭菌皿中厚度2-3mm,室温固化
(抗生素用三蒸水溶解后,用无菌滤头过滤到无菌瓶中,氨苄青霉素终浓度50