乳腺癌是公认的与饮食密切相关的恶性肿瘤之一
研究表明,乳腺癌的发病与体内雌激素水平有关
雌激素浓度越高,发生乳腺癌的危险也越高
因此在妇女的日常饮食中,如果能增加一些可以降低雌激素浓度的饮食,就可以有效地减少乳腺癌的发病
尤其对已经确诊患有乳腺癌的妇女,如果在手术、放疗、化疗之后适当增加可以降低体内雌激素水平的食品,就可能有助于防止乳腺癌的复发和转移
一般来说,康复期的患者要少吃高脂肪、高热量的食品,特别是牛羊肉要控制
多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类食品、酸奶制品以及海藻类食品,如海带、紫菜等,也可以吃些水产类食品
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html百度文库关于术后调理术后饮食●定时、定量进食,不要暴饮暴食、偏食,要有计划的摄入营养和热量
●多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果
常吃含有抑制癌细胞的食物,如卷心菜、荠菜、蘑菇等
●少吃精米、精面,多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮
●低脂肪饮食
常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶
少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物
●常吃干果类食物,如芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等
它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸,营养价值高
因此保持健康的心理状态和乐观的情绪,有利于正常内分泌的调节活动,是预防乳腺癌的发生和乳腺癌发生发展的重要方面
实践证明,凡精神乐观,治疗信心较足,与医生配合较好的病人疗效较佳;反之,则较差
纠正悲观失望,消极等心理状态,启发激1.饮食调理原则(1)宜多样化平衡饮食:平衡膳食是癌症患者保持正常体重的最好办法
平衡膳食包括粗粮与杂粮搭配,富含热能,适量蛋白,富含纤维素、高无机盐及富含维生素A、C、E、K、叶酸等易于消化吸收的食物
如玉米、糙米、全麦面、植物油、蜂蜜、蔗糖、蜂王浆、瘦肉、蛋类、豆类、鲜奶、菌菇类、胡萝卜、竹笋、南瓜、黄瓜