实验九聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳测定蛋白质的等电点一、目的要求1
学习和掌握圆盘电泳技术2
学习和掌握等电聚焦电泳测定蛋白质的等电点方法二、原理聚丙烯酰胺等电聚焦电泳(IsoelectricFocusing-PAGE,简称IEF-PAGE):利用各种蛋白质pI不同,以聚丙烯酰胺凝胶为电泳支持物,并在其中加入两性电解质载体(carrierampholytes),两性电解质载体在电场作用下,按各自pI形成从阳极到阴极逐渐增加的平滑和连续的pH梯度
在电场作用下,蛋白质在此pH梯度凝胶中泳动,当迁移至pH值等于pI处时,就不再泳动,而被浓缩成狭窄的区带
两性电解质载体(carrierampholytes)(1)易溶于水,在pI处应有足够的缓冲能力,形成稳定的pH梯度,不致被蛋白质或其它两性电解质改变pH梯度
(2)在pI处应有良好的电导及相同的电导系数,以保持均匀的电场
(3)分子量小,可通过透析或分子筛法除去,便于与生物大分子分开
(4)化学性能稳定,与被分离物不起化学反应,也无变性作用,其化学组成不同于蛋白质
IEF-PAGE分离蛋白质并测定pI图3
6聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳示意图(A为正面,B为剖面)(1)样品胶pH6
7(2)浓缩胶pH6
7(3)分离胶pH8
9(4)电极缓冲液pH8
3三、试剂与器材试剂:两性电解质载体pH3-10、10%四甲基乙二胺、10%过硫酸铵、5%H3PO4、2%NaOH、40%蔗糖、0
04%考马斯亮兰R250、7%醋酸器材:圆盘电泳槽、稳压稳流电泳仪、脱色摇床四、操作方法1
凝胶柱的制备(1)玻璃管的一端插在橡皮帽中(与橡皮接触的部分凝胶不易聚合,可在橡皮帽中先加一滴40%的蔗糖)(2)配胶表10mL7
5%凝胶的配制试剂名称体积(mL)凝胶贮液2
5两性电解质载体0
510%TEMED0
1蛋白质混合样品0
75混匀后置真空