纤维素：棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物；纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，植物每年产生的纤维素超过70亿吨；分布在植物的根、茎、叶中。2.3分解纤维素的微生物的分离1、简述纤维素酶的种类及作用。2、掌握从土壤中分离出分解纤维素的微生物的实验方法。3、讨论这类微生物的应用价值。阅读教材P27，思考：1、说出纤维素的化学组成和分布。2、人、兔、牛、蘑菇谁能利用纤维素？为什么？4、纤维素酶的组成如何？有什么作用？怎样验证它的作用？1U表示的含义是什么？3、纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，植物每年产生的纤维素超过70亿吨，但却不会在地球上大量的积累，为什么？5、研究分解纤维素的微生物有什么意义？一、纤维素和纤维素酶1、筛选纤维素分解菌的方法是______________。该方法可以通过_______反应直接筛选。刚果红染色法颜色如何筛选纤维素分解菌？依据什么原理？二、纤维素分解菌的筛选2、其原理是：刚果红可以与纤维素形成____________，当纤维素被_________分解后，红色复合物无法形成，出现以_____________为中心的________，我们可以通过________________来筛选纤维素分解菌。红色复合物纤维素酶纤维素分解菌透明圈是否产生透明圈三、实验设计土壤取样选择培养梯度稀释将样品涂布到鉴别培养基挑选菌落什么样的环境取样？①培养的目的？②选择培养基的特点？挑选什么样的菌落？①鉴别培养基的特点？②如何鉴别？根据：微生物对生存环境的要求，到相应环境中去找。目的：增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。刚果红染色法思考：本实验的流程与课题2中的实验流程有哪些异同？本实验流程与课题2的流程的区别如下。课题2是将土样制成的菌悬液直接涂布在以尿素为唯一氮源的选择性培养基上，直接分离得到菌落。本课题通过选择培养，使纤维素分解菌得到增殖后，再将菌液涂布在鉴别培养基上。其他步骤基本一致。四、结果分析与评价培养基的制作是否合格以及选择培养基是否筛选出菌落？对照的培养基在培养过程中没有菌落生长则说明培养基制作合格。如果观察到产生透明圈的菌落，则说明可能获得了分解纤维素的微生物。为了确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进行_____________实验，纤维素酶的发酵方法有______发酵和______发酵。纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的________含量进行定量测定。发酵产纤维素酶液体固体葡萄糖五、课题延伸分解纤维素的微生物的分离纤维素酶组成、作用刚果红染色筛选原理实验设计土壤取样选择培养涂布培养纯化培养前置染色法后置染色法富含纤维素土壤增大纤维素分解菌含量染色鉴别分离出分解菌1、下列关于纤维素酶的说法，错误的是()A、纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B、纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C、纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D、葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖2、利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是()A、刚果红能与纤维素形成红色复合物B、刚果红能与纤维二糖形成红色复合物C、刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物D、若培养基上产生了透明圈，则说明已筛选出了纤维素分解菌DB3、在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合下列哪一生物学观点？（）A、生物结构与功能相适应的观点B、生物结构与功能整体性观点C、生物与环境相适应的观点D、生物发展进化的观点4、从土壤中分离获得某种微生物的步骤是（）①土壤取样②梯度稀释③选择培养④菌悬液涂布平板⑤挑选出单个菌落A、①②③④⑤B、①③②④⑤C、①②④③⑤D、①④②③⑤5、有关选择培养正确的叙述是（）A、可以增加纤维素分解菌的浓度B、可以减少纤维素分解菌的浓度C、所用培养基是固体培养基D、所用培养基是平板培养基CBA完成相关练习（（11）纤维素的化学组）纤维素的化学组成成纤维素是一种由纤维素是一种由葡萄糖葡萄糖首尾相连而成首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的的高分子化合物，是含量最丰富的多糖多糖类物质。类物质。植物的植物的根、茎、叶根、茎、叶等器官都含有大量的纤等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高维素。其中棉...
