水与无机盐【学习目标】1．说出水在细胞中的存在形式和作用。2．说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。【学习重难点】水对生命的作用；无机盐的存在形式与生理作用。【学习过程】一、新知探究1．根据所学知识回答下列问题：（1）化合物含量能占到植物体70%的是______________。（2）在冬季来临之前，植物体内的________含量增加，________含量减少，以适应低温变化。（3）晒干的种子中水的含量约为13%～15%，这些水存在的状态主要是______。（4）一年中，盆栽植物的土壤干重仅减少了几克，你认为土壤中减少的物质是______。2．探究镍是植物生活所必需的无机盐。材料用具：完全营养液甲、缺镍的营养液乙、适当的容器和固定材料、长势相似的玉米幼苗、含镍的无机盐。（1）方法步骤。①将长势相似的玉米幼苗分成数量相同的两组；②将一组玉米幼苗放在缺镍的营养液乙中培养，另一组玉米幼苗放在__________________；③_______________________________________________________________。（2）实验预期：甲营养液中玉米幼苗正常生长；_______________________________________________________________________________________________________________。（3）为进一步验证镍一定是必需的无机盐，还应增加的实验步骤是________________________________________________________________________________________________；结论是_________________________________________________。答案：1.【解析】（1）化合物含量能占到植物体70%的是水。（2）在冬季来临之前，代谢减慢，植物体内的结合水含量增加，自由水含量减少，以适应低温变化。（3）晒干的种子中水的含量约为13%～15%，这些水存在的状态主要是结合水。（4）盆栽植物从土壤中吸收无机盐。答案：（1）水（2）结合水自由水（3）结合水（4）无机盐2.【解析】（1）实验设计要遵循对照和单因子变量原则。一组玉米幼苗放在缺镍的营养液乙中培养，则另一组玉米幼苗应放在等量的完全营养液甲中培养。然后将两组玉米幼苗放在相同的适宜环境中培养数天。（2）若乙营养液中玉米幼苗不能正常生长（或表现出缺素症），则镍可能是必需的无机盐，若乙营养液中的玉米幼苗也能正常生长，则镍不是玉米必需的无机盐。（3）要确定不能正常生长的一组确实是因缺镍导致的，要进行二次实验，应在缺镍的营养液乙中加入一定量的含镍的无机盐，一段时间后，观察玉米幼苗能否恢复正常生长。答案：（1）②等量的完全营养液甲中培养③将两组玉米幼苗放在相同的适宜环境中培养数天，观察实验结果（2）若乙营养液中玉米幼苗也正常生长，则镍不是植物必需的无机盐；若乙营养液中玉米幼苗不能正常生长（或表现出缺素症），则镍可能是植物必需的无机盐（3）在缺镍的营养液乙中加入一定量的含镍的无机盐，一段时间后，原来异常的玉米幼苗恢复正常生长（或病症消失）镍是必需的无机盐二、精炼反馈1．某细胞中的含水量为：结合水/自由水=1/8，在水分总量不变的情况下，适当降低温度，则上述比值将()A．增大B．减小C．不变D．不能确定2．下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是()A．休眠的蚕豆子叶细胞B．玉米的叶肉细胞C．洋葱根尖分生区细胞D．成熟柑橘的果肉细胞3．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙的心脏进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙的心脏，收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙的心脏可持续跳动数小时。该实验证明，钙盐和钾盐()A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对维持细胞的形态有重要作用D．为蛙心脏的持续跳动提供能量4．下列关于植物体内水分的叙述，错误的是()A．植物体内的水分参与营养物质的运输B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的含水量相同5．如图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化，下列叙述错误的是()A．随着种子的成熟，种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态B．种子的鲜重随着种子的成熟发生改变C．种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少D．种子成熟期间的...
