第一节化学给我们带来了什么⑴正确区分“物质”与“物体”:铁是物质,用铁制造出的铁锅、钢铁制品、彩电、冰箱等是物体
自然界的一切物体都是由物质生产制造出来的,研究物质的性能,才能根据需要制造出各种物体
一、化学帮助我们正确认识物质世界卫生组织曾多次推荐使用中国的传统厨具----铁锅
铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优势
“吸烟有害健康”是一条随处可见的宣传语
吸烟对人体健康到底存在哪些危害
这些危害又是如何造成的
⑵能够解答生活中的许多问题:贫血补铁
一氧化碳中毒
(3)能够打破旧观念,抵制伪科学,理解新科学点石成金水变油在一个南方农村的小仓库里,堆放了一批袋装的化肥(主要成分:碳酸氢铵)(NH4HCO3)
过了一个夏天,管理员发现仓库里有浓烈的刺激性气味,有些化肥袋里的碳酸氢铵变少了
检查发现,变少的化肥包装袋没有密封
可是却没有发现化肥洒在地上,也没有人进仓库开袋取用
观察与思考:演示实验一:碳酸氢铵的受热分解实验仪器:蒸发皿,三脚架,酒精灯实验:加热碳酸氢铵固体现象:蒸发皿中白色固体逐渐减少、碳酸氢铵受热分解生成水、氨气和二氧化碳
结论:反应的文字表达式:加热碳酸氢铵氨气+水+二氧化碳有水雾冒出、闻到强烈刺激性气味、产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊
文字表达式-描述化学反应的工具碳酸氢铵二氧化碳+水+氨气加热箭头符号反应条件反应物产物保存“碳酸氢铵”化肥时,要注意些什么
——密封保存于阴凉干燥处
引发思考:在碳酸氢铵分解实验中:如何证明二氧化碳的生成
如何证明水的生成
如何证明氨气的生成
方法指导:液滴NH4HCO3证明二氧化碳的生成:将产物通入澄清石灰水,若溶液变浑浊,则可以证明二氧化碳的存在证明水的生成:用干冷的小烧杯或玻璃片放在蒸发皿上方,若有液滴凝结,则可以证明水的生成方法指导:宣传香烟有害的广告画使用农药注意安全