第2课时分散系及其分类1．抓住“分散质粒子的直径范围”这个根本，理解分散系的分类和性质。2．了解胶体的概念及其重要性质和应用。3．掌握实验室制取氢氧化铁胶体的相关操作和注意事项。第二章化学物质及其变化第一节物质的分类一、分散系及其分类另外一种或多种分散质1．把一种或多种物质分散在______________物质中所得到的体系，叫做分散系。被分散的物质叫做________，起容纳分散质作用的物质叫做________。分散质粒子的大小2．当分散剂是水或其他液体时，如果按照_______________来分类，可以把分散系分为______、______、______。溶液胶体浊液分散剂溶液胶体浊液分散质粒子直径<1nm1～100nm>100nm外观均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定性稳定介于溶液和浊液之间，介稳性不稳定能否通过滤纸能______________丁达尔效应_____________没有二、溶液、胶体和浊液的比较能不能没有有溶液胶体浊液能否通过半透膜_______________不能实例蔗糖水、食盐水Fe(OH)3胶体、淀粉溶液石灰乳、油水混合物相同点溶液、胶体、浊液都是混合物续表能不能实验步骤现象①取三个小烧杯，分别加入25mL的蒸馏水、CuSO4溶液、泥水②将烧杯中的水加热至______，向沸水中逐滴滴加5～6滴饱和FeCl3溶液。继续煮沸至溶液呈______，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液都______________，泥水不澄清，浑浊沸腾红褐色氢氧化铁胶体的制备及其性质探究澄清，不浑浊实验步骤现象③把CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体置于暗处，分别用激光笔照射Fe(OH)3胶体激光照射时产生________________________，CuSO4溶液则______________④将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤Fe(OH)3胶体能透过滤纸，泥水________透过滤纸续表光亮的通路(丁达尔效应)无明显现象不能1．制备Fe(OH)3胶体的实验原理是_______________________________________。2．稳定性：______＞______＞_____。3．区别溶液和胶体的方法_____________。4．区别胶体和浊液的方法________。FeCl3＋3H2O△Fe(OH)3(胶体)＋3HCl溶液胶体浊液丁达尔效应过滤性质定义解释应用丁达尔效应光束通过胶体时，从侧面可以看到一条光亮的“通路”胶体粒子使光发生了散射区别溶液和胶体布朗运动胶体粒子不停地做无规则地运动分散剂分子从各方向撞击胶体粒子，而每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力不同，故胶体粒子运动的方向每一瞬间都在改变是胶体具有介稳性的原因之一，在涂料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾剂的生产等领域有着重要应用胶体的性质及应用性质定义解释应用电泳现象在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂中向阴极(或阳极)做定向移动胶体粒子具有较强的吸附能力，吸附阴离子或阳离子而带有电荷；同种胶体粒子带有同种电荷是胶体具有介稳性的主要原因；胶粒在电场的作用下，发生了定向运动，产生电泳现象使用静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘，以及微细的固体颗粒物；分离蛋白质、氨基酸；血清电泳用于诊断疾病等续表性质定义解释应用胶体的聚沉在胶体中加入少量的电解质，使胶体粒子形成沉淀，从分散剂中析出的过程电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成较大的颗粒形成了沉淀；另外，加热或把两种带有相反电荷的胶体粒子混合，也可以使胶体发生凝聚现象制豆腐；明矾净水；江河入海口三角洲的形成等胶体的渗析利用半透膜对分散质的选择透过性，实现不同性质分散质的分离利用半透膜能透过小分子和小离子而不能透过胶体粒子的性质从溶胶中除掉作为杂质的小分子或离子的过程鸡蛋内膜及一些动物膜(如膀胱膜)等可作为半透膜续表溶液、胶体和浊液的区分[例1](双选)下列各种分散系中，属于胶体的是()A．淀粉溶液C．牛奶B．食盐水D．碘酒解析：食盐水和碘酒属于溶液，由于淀粉分子和牛奶中的蛋白质都是高分子化合物，分子很大，直径达到了胶体微粒直径范围，所以淀粉溶液和牛奶都属于胶体。答案：AC1．(2010年广东佛山质检)“纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料。如将“纳米材料”分散到液体分散剂中，所得分散系的有关说法正确的是()A．是纯净物B．有丁达尔效应C．能通过过滤...
