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【课堂新坐标】2013届高考历史一轮复习-第7单元-第1讲精耕细作模式下的农业和手工业-课件-岳麓版(山东专用VIP免费

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第1讲精耕细作模式下的农业和手工业一、精耕细作农业生产模式的形成1.农业的起源(1)原始农业:由采集经济向经济发展。(2)地域差别:北方以生产为主,南方以生产为代表。(3)产业结构:以为主,家畜饲养业为辅。2.生产工具的革新种植粟麦水田稻作种植业3.水利设施的完善都江堰等水利工程的兴修,治理黄河以及地方特色的水利工程如。4.生产方式(1)千耦其耘①原因:商周时期,农具原始。②特点:多采用大规模的方式生产。(2)个体农耕①出现:春秋时期。②原因:生产工具和的进步以及私有土地的出现。③特点:以家庭为单位;与家庭手工业相结合,“”自给自足。④地位:自耕农是国家赋税徭役的主要承担者,近代以后,小农经济成为阻碍生产发展的因素之一。坎儿井简单协作耕作技术男耕女织二、中国古代的土地制度1.土地所有制度的演变(1)原始社会:实行土地。(2)商周时期:实行土地国有制,即。①特点:名义上为国家公有,“公田”为贵族占有,“”是劳动者的份田。②瓦解:时期,各诸侯国进行税制改革,加速其瓦解。(3)封建社会:实行土地私有制。①确立:战国时期,从法律上正式确立土地私有制。②形式:君主私有土地、私有土地和自耕农私有土地。③发展ɑ.宋初“”、“不抑兼并”,使两极分化更加激烈。b.明清时期,随着商品货币经济繁荣,通过广占田土的现象日益普遍,土地私有制进一步发展。④后果:土地兼并影响国家赋税收入,社会动荡,统治者采取“”“限田”的措施,保护自耕农经济。公有制井田制私田春秋商鞅变法地主田制不立土地买卖均田2.经营方式:租佃关系日趋普遍化(1)概念:地主把土地出租给别人耕种,收取地租作为收益,称为租佃土地经营方式。地主与佃农之间形成关系。(2)发展①战国时期已经产生。②宋代日益普遍化,成为仅次于自耕农形式的经营方式。③明清时期租佃关系进一步发展。(3)影响①佃农对地主和国家的人身依附关系相对减弱。②佃农生产积极性得到提高,有利于农业的稳步发展。租佃租佃经营三、农耕时代的手工业1.金属冶炼术的进步(1)青铜冶炼技术:青铜时代是指从二里头文化时期到春秋末期,商代青铜技术已臻于成熟。(2)钢铁冶炼技术①产生:春秋时期人们发明了冶炼和钢的技术。②燃料:汉代开始用作燃料冶炼。北宋时,用煤冶铁已相当普遍,南宋末年,我国开始用冶铁,明朝流行开来。2.纺织技术演变(1)丝织技术①上古时代,人们就已经学会养蚕缫丝了。②西周后,丝织工艺有了突飞猛进的发展,汉代丝绸远销欧洲,中国获得了“”称号。③唐代出现技艺。生铁焦炭煤丝国缂丝(2)棉纺技术①宋末元初以来,边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。②元代推广先进棉纺织技术,使松江成为全国的棉纺织业中心。③到明代后期,棉布成为广大民众的主要衣料。3.陶瓷技术演变(1)制陶技术:陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。种类有彩陶、黑陶、白陶。(2)制瓷技术①东汉晚期:烧出了成熟的。②南北朝时期:烧制出,是制瓷技术上的重大突破。③隋唐时期:陶瓷工艺臻于成熟,制瓷业成为独立的生产部门。④宋代:成为“瓷都”,全国出现了各具特色的地方瓷窑。⑤元代:开始进入彩瓷生产时期。⑥明清时期创造出更丰富多彩的制瓷工艺。黄道婆青瓷白瓷景德镇4.经营形态的变迁(1)家庭手工业①特点:与农业相结合,其产品多供自己消费和,很少进入市场。②影响:家庭手工业生产对于稳定起了一定作用,但妨碍了市场发育。(2)官营手工业①概况:西周时期,手工业由官府统一管理,直到明代前期为止,一直占据着古代手工业的地位。②特点:资金雄厚,规模经营,分工细密,从征役制到。(3)私营手工业①产生:春秋战国时期,私营工商业蓬勃兴起,工、商与士、农并称为“”。②发展过程:中叶以后占主导地位。③经营方式变化:明朝中后期出现关系。交纳赋税小农经济主导雇募制四民明代雇佣劳动一、中国古代农业的发展史料一商人是以农业为主要的生产方法。农作物有黍、稷、稻、麦、桑、麻。卜辞中“卜黍年”类似的记录很多,而此等处的黍字从未见有用别的植物名来代替的,可知黍为商人主要的作物……耕种全用人力,农具有耒耜,原始的耒耜,盖全以木为之。——张荫麟《...

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