第一节物质的分类阅读教材，完成以下问题：（1）试举出几种混合物，并说出他们是怎么组成的？（2）什么是分散系？（3）按分散质或分散剂的聚集状态（气态、液态、固态），它们之间可以组合形成几种分散系？1、分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。2、分散质：被分散的物质3、分散剂：能够分散其他物质的物质一、分散系、分散质、分散剂二、分散系的分类：（1）按照分散质或分散剂的聚集状态：（气、液、固）来分，有9种类型。分散质分散剂气态液态固态固态液态气态请试着举出几种分散系的实例,并与同学交流.分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘泡沫、汽水牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水泡沫塑料、面包珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金常见的一些分散系当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类?（2）分散剂是液体时，思考与交流:1、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？2、它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别？按分散质粒子的大小可分为3种:A、溶液（d＜1nm)B、胶体（1nm＜d＜100nm）C、浊液（d＞100nm）注：1nm＝10-9md为粒子直径分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液•从稳定性角度:溶液——————————_浊液——————-————————,胶体————————最稳定、均一的最不稳定、不均一的介于二者之间.晨雾烟白云认识几种常见胶体认识几种常见胶体烟水晶有色玻璃Fe(OH)Fe(OH)33胶体胶体Fe(OH)Fe(OH)33胶体胶体是怎样制备出来的？又如何来区分溶液、胶体和浊液呢？科学探究1.取3个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe（OH）3胶体,并与CuSO4溶液和泥水比较。观察并思考：1、三个烧杯得到的分别是哪种分散系？2、如何区分这三种分散系？科学探究2．把盛有CuSO4溶液和Fe（OH）3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。CuSOCuSO44溶液溶液Fe(OH)Fe(OH)33胶体胶体无光亮的“通路”有光亮的“通路”当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。丁达尔效应：光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体CuSO4溶液形成一条光亮的通路无光现象产生溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射.实验现象记录结论1、胶体有丁达尔效应，溶液没有，可以此区分溶液及胶体。说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大。科学探究3.将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象）在滤纸上带有泥沙，由浑浊变澄清结论2、胶体能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸，说明胶体粒子比悬浊液粒子小。三、胶体的性质：1、丁达尔效应：区分胶体与溶液丁达尔效应在日常生活中随处可见2、布朗运动：胶体相对稳定的重要因素3、电泳:胶体粒子带有电荷（胶体为什么能稳定存在？）——思路：中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。应用实例：豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐；1.加入少量电解质４.胶体的聚沉定义：使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。四、胶体的制备：1.物理方法：溶解法:如肥皂、淀粉、蛋白质溶解于水可直接得到胶体.机械法:将固体颗粒直接磨成胶粒的大小，溶于溶剂得到胶体，如将碳粉制成碳素墨水.2.化学方法：水解法:如氢氧化铁胶体的制备：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体）+3HCl复分解反应法:如碘化银胶体的制备:AgNO3+KI＝AgI(胶体)+KNO3小结：溶液、胶体与浊液三类分散系的比较。分散系溶液胶体浊液粒子的直径特征能否透过滤纸鉴别实例＞1nm1nm~100nm＜100nm均一、透明、稳定均一、透明较稳定、不均一、不透明、不稳定能能不能食盐水碘酒Fe（OH）3胶体泥水油水混合物...
