《那一年面包飘香》教案那一年,面包飘香李家同教学目标:、学习倒叙手法和悬念的运用、领悟一技之长对于人生的重要意义教学重难点:、倒叙的叙述方法;、把握人物形象教学方法:朗读法、质疑研讨法、提问法、比较阅读法教学课时:课时教学内容:第一、二课时一、导入讲述动画片“烤焦面包”的故事:烤焦面包原本是一块用日本顶级的红豆馅料制作,一天只发售个的红豆面包
可惜的是,当烤焦面包正兴高采烈地期望出炉的那一刻,竟不幸掉进火炉,等到被发现时,名贵的身躯早已被烧焦,且发出阵阵臭味
从此烤焦面包性情大变,意志消沉
他觉得自己不受别人的喜爱,他感受到人情的冷暖,于是开始自暴自弃,抽烟酗酒,终日无所事事
一旦遇到新鲜面包,只对他们发牢骚
不过,他也有发奋的时候,有时他会看看那本“怎样成为好吃的面包”的书
他会对目标不明确的“漂亮面包”进行说教,甚或做出疯狂挤进售卖袋的过激行为
讨论:烤焦面包为什么如此沮丧,觉得人生没有希望,甚至想放弃它的面包人生
烤焦面包,你想到了什么
明确:“烤焦”这件事对于面包来说是不可逆的,即使用尽各种方法,也无法使自己变回“漂亮面包”
因为家庭、个人、学习等方面的种种原因,同学们上了职高,但你们当中的很多人并不甘于做一个有技术的工人,你们提起名牌大学仍然两眼放光
但是,只要我们有信心、够坚强,我们职高生仍有机会重拾信心,创造幸福的人生,做一个“永远烤不焦的面包”
再看烤焦面包,即使知道人生是完全没希望的,仍然会偶尔振作,我们还有什么理一蹶不振意志消沉或者自暴自弃呢
二、速读课文,整体感知从题目入手,学生齐读题目,指导学生从题目中获得信息,带着思考进入文本
课文结构分析全文分为个部分
第一部分:不知名的人送面包给“我”
第二部分“我”做客面包店,品尝飘香的面包
第三部分追忆面包师傅学生时代的一段往事
第四部分“我”与老板会面
第五部分写“我”的评价和感受
问题:“飘香”的是什么