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碎片内容
附件2餐饮服务食品安全承诺书一、认真执行《食品安全法》，切实保障消费者的饮食安全
二、依法取得《餐饮服务许可证》，承担食品安全主体责任
三、落实食品安全管理制度，配备专兼职食品安全管理人员
四、组织从业人员健康体检和培训教育，保持良好个人卫生
五、采购食品原料做到索证索票，坚持进货查验并如实记录
六、严格执行餐饮安全操作规范，做好关键环节的质量控制
七、规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质
八、加强餐饮具的清洗消毒与保洁，提供安全合格的餐饮具
九、及时报告和处理食品安全事故，配合相关部门开展调查
十、保持加工经营场所整洁卫生，营造良好的餐饮服务环境
承诺单位：负责人（签名）：年月日
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