人体的消化与吸收 (2)VIP免费

消化系统组成模式图消化系统消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺牙齿的结构与龋齿的模式图食物的消化•1、消化的概念：在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程。消化方式物理性消化化学性消化：酶•概念：活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。•作用：将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质。消化酶作用示意图三大营养物质的消化•①淀粉的消化：•淀粉麦芽糖葡萄糖酶酶②蛋白质的消化：•蛋白质氨基酸酶•③脂肪的消化：•脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸胆汁酶营养物质的吸收食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的循环系统，这一过程称为吸收。核心概念营养物质的吸收小肠是吸收营养物质的主要器官。核心概念小肠适于吸收的特点•小肠长，约5-6米•小肠内表面有皱襞•小肠皱襞上有小肠绒毛小肠结构示意图小肠绒毛小肠绒毛适于吸收的特点•小肠绒毛数目多扩大了吸收面积；•小肠绒毛壁薄，只有一层上皮细胞构成；消化道各段的吸收情况123645鼻腔喉气管支气管肺咽咽咽喉喉气管气管肺肺（空气和食物的共同通道）（只是空气的通道）会厌软骨（内表面有黏膜能分泌黏液，黏液可以粘连空气里的小颗粒形成痰液）（气体交换的场所）（气体交换的场所）发声器官肺的X光片肺的结构小静脉（动脉血）细支气管小动脉（静脉血）肺泡肺泡气管支气管肺膈吸气呼气肋间肌收缩、膈肌收缩肋间肌舒张、膈肌舒张胸廓的前后、上下径增大胸廓的前后、上下径减小胸廓容积增大胸廓容积缩小肺扩张肺回缩空气进入肺气体排出肺呼吸系统的组成呼吸道肺鼻腔咽喉气管支气管气体进出的通道气体交换的场所呼吸系统能不断地从空气中吸收氧气，排出体内细胞产生的二氧化碳。鼻腔前部生有鼻毛；鼻腔内表面的黏膜，可以分泌黏液，黏膜中还分布有丰富的毛细血管。鼻鼻鼻毛黏膜——分泌黏液粘住空气中的灰尘和细菌——阻挡灰尘黏膜内的毛细血管——温暖吸入的空气结合鼻腔的结构特点，思考用鼻呼吸为什么比用口呼吸更卫生？鼻腔内有鼻毛和黏膜，空气进入鼻腔，鼻毛能阻挡空气中的小颗粒，黏膜能使冷的空气变得温暖湿润，也能粘连空气中的小颗粒。因此用鼻呼吸比用口呼吸更卫生。肺肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所。左、右支气管分别进入左、右两侧肺内，并不断分支。肺泡在细支气管的末端形成了许多肺泡。肺泡壁由一层上皮细胞构成，每个肺泡的外面都缠绕着许多毛细血管，这有利于肺泡和血液之间进行气体交换。气管气管支气管支气管细支气管细支气管肺泡管肺泡管肺泡肺泡气体进入肺的路线：气体进入肺的路线：呼吸运动呼吸运动是指人体胸廓有节律地扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程。呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。吸气呼气肋间外肌肋骨膈肌胸廓肺收缩收缩向上向外运动扩张扩张舒张向下向内运动舒张缩小缩小肺活量肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气体量。肺活量是体格检查时常常要测量的一个指标，它反映肺在一次呼吸运动中最大的通气能力。一个人肺活量的大小与其年龄、性别、身体、健康等因素有关。成年人的肺活量大约是2500～4000mL。目的：尝试使用自制的肺量计测量肺活量。器材：容积为4000～5000mL的浅色细口塑料袋，塑料吸管，细线，直尺，体积分数为75％的酒精，脱脂棉等。指导：1.学生4～6人一组，制作肺量计。2.取容积为4000～5000mL的长条状塑料袋，根据圆柱体体积的计算公式，计算塑料袋的体积。用笔在塑料袋的袋壁上做记号，标出体积数值。3.用酒精消毒吹管。然后先吸足气，再向塑料袋中呼气，直到不能再呼出气体为止。每人测量3次，计算每次呼出的气体量，其中最大值即为被测者的肺活量。123645鼻腔喉气管支气管肺咽呼吸系统的组成呼吸道肺鼻腔咽喉气管支气管气体进出的通道气体交换的场所咽咽喉喉气管气管肺肺（空气和食物的共同通道）（只是空气的通道）会厌软骨（内表面有黏膜能分泌黏液，黏液可以粘连空气里的小颗粒形成痰液）（气体交换的场所）（气体交换的场所）发声器官肺的结构小静脉（动脉血）细支气管小动脉（静脉血）肺泡肺泡呼吸运动呼...