教学目标通过本课的学习,使学生了了解不同国家和不同民族,都有着不同的文化
所着全球化的趋势,世界文化的发展更趋于多元化,在全球化过程中,各个国家和民族的文化,相互融合、相互促进,呈现出多元发展的趋势
同时,使学生知道对待文化趋同和文化差异的错误看法,学会正确的态度,即是:既尊重自己民族文化的价值,又尊重其他民族文化的价值,平等交流,互相学习
(1)坚持以“学”为中心,充分调动学生参与整个教学过程
(2)加强实践教学的环节,增强学生的情感体验
(3)对教材知识要说清说透,使学生真正理解和接受并能运用到自己的实际生活中去
一、丰富多彩的文化世界上有多少个国家和民族,就会有多少种的文化习俗
那么,你们知道我们中华民族最隆重、最热烈的节日有哪些
他们是怎么来的
在这些节日中,有哪些传统的食品
现在,我们来了解一下我们中华民族的传统节日吧
丰富多彩的文化春节的来历:现代民间习惯上把过春节又叫做过年
其实,年和春节的起源是很不相同的
那么"年"究竟是怎么样来的呢
民间主要有两种说法:一种说的是,古时候,有一种叫做"年"的凶猛怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵
有一个腊月三十晚上,"年"到了一个村庄,适逢两个牧童在比赛牛鞭子
"年"忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃
它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑
后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了
人们由此摸准了"年"有怕响,怕红,怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,于是逐渐演化成今天过年的风俗
另一种说法是,我国古代的字书把“年”字放禾部,以示风调雨顺,五谷丰登
由于谷禾一般都是一年一熟
所“年”便被引申为岁名了过去春节的传统食品有煎堆、油角、年糕、九层糕、马蹄糕、芋头糕,以及糖环、蛋散等油炸食品
还有瓜子、糖冬