旅游场营销实训指导书VIP免费

精品文档可编辑《旅游市场营销》实训指导书一、实训目的与要求旅游市场营销实训是酒店管理专业和旅游管理专业学生动手能力、实践能力与创新精神的培养的一种主要方式。通过实训，调动学生的学习积极性，激发学生的潜能，使学生对市场营销的操作有一个比较全面的了解和掌握。通过实训，使学生进一步学习、巩固市场营销课程中的基本概念、原理、策略等理论知识，使学生学会从旅游企业营销的角度去思考问题，尝试能将所学理论知识在实践中进行综合运用，提高学生分析与解决市场问题的能力。二、实训内容本实训的内容包括旅游市场营销课程中最基本的原理与实务以及技能抽查模块安排的回忆服务方案的撰写。通过对某一具体旅游企业（旅游产品）的调研，使学生在掌握信息资料的基础上，对旅游市场营销环境与旅游消费者（酒店顾客）行为进行分析，并据此确定自己的目标市场，制定相应的旅游营销组合策略。三、实训材料准备每组同学各自根据自己对市场营销环境与消费者行为的分析结果以及小组的方案策划情况，准备相应的材料与物品。四、参考课时序号实训内容时间实训一通过调查，分析市场营销环境与消费者行为12课时实训二制定产品策略2课时实训三制定价格策略2课时实训四制定产品营销渠道策略2课时实训五制定产品促销策略2课时实训六会议服务方案撰写8课时精品文档可编辑五、考核办法教师根据所教学班级学生人数确定分组名单，形成该课程实训小组，并确定负责人（组长）。教师负责对小组工作任务进行指导和监控，各小组按分工进行任务的开展、实训报告的撰写和汇报PPT的演讲。最后，通过学生的自评（20%）、组别互评（40%）和教师评价（40%），确定各组别的实训成绩。考核细则和要求如下：1、实训成绩主要综合考虑以下四个方面：（1）、平时成绩（包括实习纪律表现，实训态度等）（2）、实训纪录（3）、实训报告（4）、实训考核2、实训成绩评定标准序号考核项目分值1实训纪律10％2实训态度10％3分析和解决问题的能力10％4实训纪录10％5实训报告60％合计100％3、组内考核组长在组别考核的基础上，根据小组成员的贡献大小、参与程度、任务完成情况对小组成员进行考核。4、实训要求：1、每次实训前，学生应根据实训内容，做好以下工作：（1）阅读教材相应章节内容，熟悉所用的原理与策略；（2）每组成员应做精品文档可编辑好实训前的准备工作，明确本次实训要达到的目标；（3）制定合理的实施计划。组长应对小组成员的分工与协作工作负责。2、按照实训要求，实际开展工作，并对所收集资料进行汇总、整理，撰写实训报告。3、最后展示的为小组整体报告，字数不少于4000字。实训一：市场调查，市场营销环境分析与消费者行为分析一、实训目的与要求：进行市场调查，了解旅游市场营销环境和旅游消费者行为，选择目标市场并进行市场定位。设定自己小组的调查项目记性调查，包括调查手段的运用、数据的获得和整理等。在调查的基础上，获取相应的旅游市场（旅游产品）营销信息并进行分析，尝试进行目标市场选择和市场定位。二、实训内容、步骤与方法：（一）教师可向学生提供可供参考的旅游产品或调研方向，并给出相应的参考案例资料，便于学生学习、参考。（二）小组成员选定某一旅游企业或旅游产品等，以实地调查、观察等方式等获取第一手资料；小组成员对所掌握的资料进行汇总、分析和讨论。内容可包括：分析目前的市场营销环境、剖析消费者飞消费行为，寻找、发现本小组的市场机会，即确定自己小组准备进入的目标市场。（三）在市场调研与分析的基础上，确定并描绘出小组的目标客户。内容可包括：1、描述你的目标客户：年龄段、性别、收入、文化水平、职业、家庭大小、民族、社会阶层、生活方式等2、他们来自何处？本地、国内、国外、其它地方3、他们买什么？产品、服务、附加利益4、他们每隔多长时间购买一次？每天、每周、随时、其它精品文档可编辑5、他们买多少？按数量、按金额6、他们怎样买？赊购、现金、签合同7、他们怎样了解你的企业？网络、广告、报纸、广播、电视、口头、其它（要注明）8、他们对你的公司、产品、服务怎么看？（客户的感受）9、他们想要你提供什么？（他们期待你能够或...