苓雅國中張翔棋老師製作1｛第四章生活中的有機化合物4-1有機化合物｝化合物的種類1.無機化合物：(1)通常不含（），但（）、（）、（）鹽類、氰化物等雖含碳，但仍歸類為無機化合物。(2)多來自礦物界無生命之化合物。2.有機化合物：(1)必含有（），通常亦含有（）。(2)多來自於動、植物體，亦可人工合成。如第一個在實驗室合成的有機化合物為（）。☆有機化合物必定含碳，但含碳化合物不一定是有機化合物。竹筷的乾餾1.將物質隔絕空氣加熱，稱為（）（可使有機化合物分解）。2.實驗的結果：觀察項目觀察的結果產生的濃煙（），因為濃煙成分有氫、二氧化碳、一氧化碳、和甲烷。鋁箔開口處可使藍色石蕊試紙變紅，因為鋁箔上有（）。鋁箔上殘留物黑色黏稠物，此為（）。充分加熱後的竹筷黑色、易碎、可燃，成分主要為（）。☆由上述實驗可知，竹筷中至少含有（）等三種元素。練習題1（）在「竹筷的乾餾」實驗中，包覆竹筷的鋁箔其主要功能為何？(A)鋁箔的包覆具有隔熱作用(B)鋁箔作催化劑，加速竹筷分解(C)鋁箔將竹筷與空氣隔絕(D)鋁箔參與反應，使竹筷分離出可燃性氣體。答案：C練習題2（）有關竹筷乾餾，下列敘述何者正確？(A)冒出的濃煙為二氧化碳，所以可以燃燒(B)乾餾時必須加入氧氣，才能加速分解(C)鋁箔中留下黑褐色有黏性的焦油及醋酸(D)留下的黑色木炭不可以燃燒。答案：C苓雅國中張翔棋老師製作2有機化合物的性質1.其性質隨著組成原子的（）、（）與原子的（）方式而有所不同。如：甲醚乙醇分子式示性式性質無色可燃氣體、沸點低、略溶於水無色可燃液體，沸點較高，易溶於水。☆甲醚和乙醇雖然組成的原子種類與數目相同，但因原子（）方式不同，而造成性質上的差異。2.因為碳原子不僅可以和多樣的原子結合，碳原子彼此間亦可結合，且隨著排列方式的不同，亦會形成不同的物質，所以有機化合物的種類會比無機化合物（）。｛第四章生活中的有機化合物4-2常見的有機化合物｝常見的有機化合物1.碳氫化合物：僅含有（）和（）兩種元素，簡稱（）。(1)依碳鏈結構可分為：A.鏈狀烴：碳原子間結合成（）狀，如：a.（）類，通式CnH2n+2（以下的n為正整數），如：i.（）（）：天然氣、沼氣的主要成分，無色，一般以管線運送。ii.（）（）：液化石油氣的主要成分，常以高壓壓縮成液態後，以桶裝運送。b.烯類，通式CnH2n，如：乙烯（C2H4）。c.炔類，通式CnH2n-2，如：乙炔（C2H2）。B.環狀烴：碳原子間結合成（）狀，如：a.環烷類，通式CnH2n，如環己烷（126HC）。b.苯（C6H6，屬芳香烴）(2)烴類不易溶於水，在空氣中完全燃燒可產生二氧化碳和水。如：OHCOOCH222422(3)含碳數較（）的烴，沸點低，常溫下呈氣態，如甲烷、乙烷、丙烷。(4)含碳數較（）的烴，沸點高，常溫下呈液態或固態，如己烷、正二十烷。苓雅國中張翔棋老師製作3(5)汽油、煤油、石蠟、潤滑劑、柏油等，皆是含有多種烴類的混合物。☆有機化合物的命名，是以其含（）數為根據。若含碳數未超過十個，就以甲、乙、丙⋯⋯癸依序命名。若含碳數超過十個以上，就以數字命名。練習題1（）下列各化學式所代表的化合物中，何者是由取代乙烷分子中的氫原子而得的氟氯碳化合物？(A)C2HClF2(B)C2H2ClF(C)C2Cl2F2(D)C2H2Cl2F2。答案：D練習題2（）下列何者是乙烷C2H6的分子結構式？(A)(B)(C)(D)答案：B練習題3（）有關汽油的敘述，下列何者正確？(A)沸點比水高(B)是液化石油氣的俗稱(C)主要成分為甲烷（CH4）(D)是數種碳氫化合物的混合物。答案：D練習題4（）附圖為某有機化合物之分子結構模型，其中黑球代表碳原子，白球代表氫原子，由圖可以判斷其化學式應為：(A)C6H10(B)C6H12(C)C6H14(D)C6H16。答案：B練習題5（）鏈狀烴結構中，烷類的通式為CnH2n＋2，試問丁烷之化學式為何？(A)CH4(B)C2H6(C)C3H8(D)C4H10。答案：D練習題6（）下列何種物質屬於環狀烴？(A)CH4(B)C2H6(C)C3H8(D)C5H10。答案：D2.碳氫氧化合物：僅含有（）等三種元素。(1)醇類：含有（）原子團的有機化合物，通式CnH2n+1OH（n為正整數）。A.乙醇（）：a.又稱（），為中性無色液體，一般利用酵母菌將醣類發酵製成乙醇。b.為常用的有機溶劑及燃料。c.可作為消毒劑（濃...
