盛夏５种宜吃的食品气候越来越热，火辣辣的太阳让人精力不振，食欲也是一落千丈。但是，我家有几种最“好吃”的食品，既养分又解暑，全部夏天全靠它们，什么苦夏啊，上火啊，都找不上我们。最好吃的蔬菜是苦菜。刚刚立夏，菜市场就有卖苦菜的了，例如苦瓜、苦菜、芥蓝等。天热要多吃“苦”，中医书上说，夏季暑盛湿重，苦味食品可补气固肾、健脾燥湿。苦味菜一般我们都是凉拌着吃，特别清火。最好吃的肉是鸭肉。我儿子特别爱吃肉，到了夏天，我就用鸭肉做各种各样的菜，牛肉、羊肉之类的红肉一般一周才吃一次。之所以钟情于鸭肉，由于它性凉，特别合适热天吃，不轻易上火。最受家人欢迎的鸭肉菜是鸭肉炖海带，经常吃能软化血管和降血压。最好吃的水果是西瓜。记得小时候妈妈就跟我说“天天半个瓜，酷暑能算啥”。到了夏天，我家天天晚餐后，判断要吃西瓜。西瓜90%以上都是水分，能补充夏天人体散失的大量水分，这样就能避免中暑和上火。瓜瓤吃完了，剩下的西瓜皮还能凉拌、炒菜吃，特能增进食欲。最好吃的调味品是醋。醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。第一，醋能杀菌;第二，醋味酸，有香味，当你闻到醋香、尝到醋味时，口水自然分泌出来，让你保证有旺盛的食欲。最好喝的饮料是热茶。夏日离不开饮料，首选不是各种冷饮制品，尤其是孩子，一定要节制他们喝冷饮的量。热茶固然热，但喝了以后肠胃会特别轻松愉快，而且解渴又解乏。以前在报纸上看到，英国专家的试验表明，热茶的降温才华大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
