第九单元溶液第九单元溶液课题1溶液的形成学习目标1.了解溶液、溶质和溶剂概念；2.能根据溶液的基本特征正确区分溶液和乳浊液;3.了解溶解时的吸热和放热现象;4、了解乳化现象；5.常识性了解溶液在工农业生产、科学实验及日常生活中的应用自学内容蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。1.溶液：物质分散到里形成的、的。2.被溶解的物质叫，能溶解其他物质的物质叫,溶液由和组成.一种或几种溶剂另一种物质均一稳定混合物溶质溶质溶剂关于溶液的认识(2)(2)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？(3)(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)(1)溶液的特征是什么？溶液的特征是什么？均一性、均一性、稳定性。稳定性。不一定。如不一定。如CuSOCuSO44溶液是蓝色的。溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。酒精也不是溶液。讨论：水是最常用的溶剂,是不是只有水能做溶剂吗？探究：溶质与溶剂的关系在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。[实验]9-2不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性实验现象纪录溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾几乎不溶溶解，溶液红色溶解，溶液棕红色几乎不溶[实验9-3]水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶小结：1.汽油、酒精能像水一样溶解其他物质。2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？溶液硫酸铜溶液碘酒硫酸溶液稀盐酸溶质（溶解前的状态）溶剂硫酸铜（固体）碘（固体）硫酸（液体）氯化氢（气体）水酒精水水（状态）（液态）（液态）（液态）（液态）溶质可以为固体液体气体我会填我会填1.溶质可以是、、。2.当两种液体互相混合时，量多的为，量少的为，但如果其中有一种是水，一般把叫做溶剂，没有指明溶剂的溶液一般指溶液。固体液体气体溶剂溶质水水[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象具体步骤（1）测量水的温度（2）加入物质（3）搅拌、加速溶解（4）量加物质后溶液的温度水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象加入溶质后水的温度/℃结论溶解时。溶解时。溶解时。固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变有的物质溶解时可能吸热，使溶液的温度降低，如NH4NO3等；有的物质溶解时可能放热，使溶液的温度升高，如固体NaOH、生石灰(CaO)、浓硫酸等；大多数物质溶解时，溶液的温度不变，如NaCl等。振振荡荡静静置置这种小液滴分散到液这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫体里形成的混合物叫做做乳浊液乳浊液。。乳化现象返回返回液体分液体分层层水和油(加了洗涤剂)水和油(没有加洗涤剂)液体不分层液体不分层-乳化作用1.乳浊液：分散到里形成的。它（是/不是）溶液。2.乳化现象：洗涤剂有功能，它能使植物油分散成无数，而不聚集成为。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。小液滴液体混合物不是乳化细小的液滴油珠洗涤剂和汽油都可以除油污，原理是否相同？溶液的用途A、许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。在氯化钠溶液中，溶质是_______，溶剂是___。在澄清的石灰水中，溶质是，溶剂是____。在酒...
