萌芽幼儿园教案设计背课教师：林杨时间：活动名称食品袋上的学问设计意图通过了解食品袋上有生产日期和保质期，让幼儿知道食用过期的食品对身体的危害。活动目标1、了解食品袋上有生产日期和保质期，知道食用过期食品对身体的危害。2、了解几种常见的保存食物的方法。教具准备幼儿收集食品包装袋操作材料重点知道过期食品的危害难点了解生产日期和保质期活动过程一、初步了解食物的生产日期和保质期教师引导幼儿观察收集的食品包装袋上的生产日期和保质期。问题：1、你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期？教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。二、欣赏故事《小狐狸的百货商店》教师讲述故事，知道过期的食物会影响我们的身体健康。问题：1、吃了过期食物的小动物都怎么了？过期的食物应该怎样处理？三、调查食品保存的方法1、教师激发幼儿调查的兴趣。问题：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？还有一些小朋友不知道的方法，我们怎样过才能知道呢？提示：引导幼儿说出查找资料、请家长、去食品工厂参加等办法。2、教师介绍幼儿操作材料上的调查表及记录方法。问题：每人一份调查表，我们要调查每种食品的内容有哪些。我们可以用哪些方法进行记录呢？提示：教师引导幼儿两两结伴，向园内工作人员请教。提醒幼儿尝试用符号和图画等方式，及时记录调查的内容。引导幼儿将自己的调查结果详细地记录在表格中。四、幼儿整理、统计调查表1、幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。教学反思
