课堂练习一、选择题1
下列饮食习惯中，合理的是（）A．因贪睡而经常不吃早餐B．用喝果汁
可乐等饮料来代替饮水C．只吃自己喜欢的食物D
合理营养，平衡膳食2
食物中的营养素主要有水
维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用
下列食物中古有丰富粗纤维素的是（）A．鱼
猪肉C．菠菜
芹菜D．牛奶
下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是（）A．多吃煎
炸食物B．不吃青菜和水果C．经常吃麦当劳
肯德基D．食物多样，谷类为主4
有关合理营养的叙述中，下列错误的是（）A
食物多样，谷类为主
吃清淡少盐的食物
喜欢吃的多吃点，不喜欢的就省吃点
合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食
小红为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（）A
常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（）A
容易消化，吸收
营养丰富，为人体提供全面营养
膳食中不搭配蔬菜，水果会造成身体缺乏（）A
淀粉和蛋白质B
蛋白质和脂肪C
脂肪和维生素D
维生素和无机盐二、问答题8
根据自己的认识和实际，为自己设计一份合理的膳食食谱
