课题课题22溶解度溶解度第一课时饱和溶液第一课时饱和溶液复复习习11、什么是溶液？溶液由什么组成？它们、什么是溶液？溶液由什么组成？它们之间有什么关系？之间有什么关系？(M(M、、V)V)2、为什么NH4NO3溶于水时温度会显著降低？本课时中我们将达成以下目标：本课时中我们将达成以下目标：11、认识饱和溶液及不饱和溶液的概念及前提条件；、认识饱和溶液及不饱和溶液的概念及前提条件；22、学会、学会饱和溶液及不饱和溶液间的相互转化方法；3、了解溶液中溶质结晶的过程。1、物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？2、为什么打开汽水瓶盖会有气体溢出？硫酸铜的溶解一、饱和溶液操作操作加入加入5g5g氯化钠，氯化钠，搅拌搅拌再加再加5g5g氯化钠，氯化钠，搅拌搅拌再加再加10mL10mL水，水，搅拌搅拌现象现象结论结论【活动与探究】常温下20ml水最多能溶解多少氯化钠？完全溶解完全溶解部分溶解部分溶解有剩余有剩余继续溶解继续溶解20mL水最多能溶解多少硝酸钾？;探究实验操作操作加入加入5g5g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌再加再加5g5g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌…………加热加热再加再加5g5g硝酸钾，搅拌硝酸钾，搅拌冷却冷却完全溶解完全溶解部分溶解，有剩余又能继续溶解完继续溶解有晶体析出现象现象结论结论1、饱和溶液：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某一种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液；不饱和溶液：在不饱和溶液：在一定温度一定温度下，向下，向一定量溶剂一定量溶剂里里加入加入某一种溶质某一种溶质，溶质还能继续溶解的溶液，，溶质还能继续溶解的溶液，叫做叫做该溶质该溶质的不饱和溶液。的不饱和溶液。提示提示：“三个一”的前提；：“三个一”的前提；座位溶座位溶剂剂人人溶质溶质思考①①向上述向上述NaClNaCl饱和溶液中加入少量饱和溶液中加入少量KNOKNO33，，能否继续溶解？能否继续溶解？②②向上述向上述NaClNaCl饱和溶液中加入少量水后，饱和溶液中加入少量水后，能否继续溶解能否继续溶解NaClNaCl？？③③将饱和的将饱和的KNOKNO33溶液升温后，溶液升温后，能否继续溶能否继续溶解解KNOKNO33？？总结：总结：“饱和”与“不饱和”是相对而言“饱和”与“不饱和”是相对而言的，的，在一定的条件下是可以互相转变的。在一定的条件下是可以互相转变的。不饱和溶液饱和溶液在增加溶剂或升高温度的情况下，原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液。因此，只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”，溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。增加溶质或降低温度或蒸发溶剂增加溶剂或升高温度2、饱和溶液和不饱和溶液的互相转化思考：上述中的哪些方法肯定能实施二者的相互转化？上述中的哪些方法肯定能实施二者的相互转化？33、确定饱和溶液的方法、确定饱和溶液的方法一般看有没有剩余溶质存在，且不再减少。一般看有没有剩余溶质存在，且不再减少。但没有固体剩余存在，并不表示一定不饱和。但没有固体剩余存在，并不表示一定不饱和。例如：向水中加氯化钠例如：向水中加氯化钠（（11）加很少量，不饱和。）加很少量，不饱和。（（22）加到一定程度，刚刚饱和。）加到一定程度，刚刚饱和。（（33）再加，有固体剩余出现且不溶解）再加，有固体剩余出现且不溶解，饱和。，饱和。思考思考生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？10克蔗糖10毫升水10毫升水0.2克熟石灰溶液溶液固体蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验热的溶液冷却后，已溶解在溶液中的硝酸钾从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫做结晶。冷却后硝酸钾晶体从溶液中析出硝酸钾晶体4、结晶及其方法人们利用以上原理从海水中提取食盐，并得到含有大量化工原料的母液（叫做苦卤），其大致过程如下：海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工产品海水晒盐的过程海水晒盐的过程（（11）冷却热饱和溶液）冷却热饱和溶液::比如冷却硝酸钾比如冷却硝酸钾高温时的饱和溶液结晶；高温时的饱和溶液结晶；（（22）蒸发结晶：比如蒸发氯化钠饱和溶）蒸发结晶：比如蒸发氯化钠饱和溶液...
