《第一节人体需要的主要营养物质》同步练习随堂检测1.如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是()A.鸡肝B.辣椒C.鱼肉D.牛奶2.你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是()A.镁B.锌C.铁D.钙[3.有些婴幼儿吃了很多钙片，但仍然患上了佝偻病，你认为其症结可能是缺()A.维生素BB.维生素AC.维生素DD.维生素4.一般情况下，人体进行生理活动所消耗的能量主要来自于()A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素5.下列食品中富含蛋白质的是()A．蔬菜B.瘦猪肉C．稻米D.肥猪肉6.下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是()A．糖类、脂肪、维生素B.蛋白质、脂肪、无机盐C．糖类、脂肪、蛋白质D.蛋白质、水、无机盐7、不同的食物能够提供人体正常生长发育所需的＿＿＿＿，也能供给各种生命活动所需的＿＿＿＿。8、食物中含有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等人体必需的营养物质，其中，＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿是人体需要的有机物，＿＿＿＿、＿＿＿＿等是人体需要的无机物。9、人体的生长发育等生命活动都离不开食物中的＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿等物质，它们既是人体的＿＿＿＿物质，又是人体内的＿＿＿＿物质。10、人体内细胞的重要组成成分是＿＿＿＿＿＿＿，只有摄取足够的这种物质，人体才能维持正常的生命活动，保证身体健康；＿＿＿＿＿既是细胞的重要组成成分，也是主要的供能物质；脂肪能够为人体生命活动提供＿＿＿＿，多余的脂肪贮存在脂肪组织中，具有保持＿＿＿＿和防止＿＿＿＿＿＿＿＿等作用。参考答案1~6ACCBBC7、营养能量8、糖类脂肪蛋白质维生素矿物质水9、糖类脂肪蛋白质组成供能10、蛋白质蛋白质能量体温机械损伤
