百度文库-让每个人平等地提升自我33高二生命科学学案班级：学号：姓名：日期：第四章生命的物质变化和能量转换第1节生物体内的化学反应一、教学目标：举例说出生物体内化学反应的主要类型及特点。能叙述酶与蛋白质和核酸的关系。能解释环境因素对酶的活性产生影响的原因。通过酶与普通化学催化剂的比较，说明酶的作用特性。理解ATP是生物体各种生命活动的直接能源物质。二、教学重点与难点重点：生物体内化学反应的特点。酶的作用和特性。ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。难点：酶的专一性。ATP与ADP的相互转变与生物供能之间的关系。三、预习和笔记1、我的疑惑：。2、生物的基本特征是，这个过程包括作用和作用两个既矛盾又统一的过程，这两个作用组成了生物体的新陈代谢。3、合成反应是，例如。4、请用图解表示同化作用、合成反应、脱水缩合三个概念的相互关系：。5、水解反应指，例如。百度文库-让每个人平等地提升自我346、氧化分解反应指例如。7、请用图解表示异化作用、分解反应、水解反应、氧化分解反应四个概念的相互关系：。8、酶是的生物大分子，其化学本质是或。9、酶具有、和等特征，酶的空间结构决定了酶具有特性。10、酶正常发挥作用需要的条件有：需要合适的，例如胃蛋白酶进入后才发挥作用；有些酶需要的协助，此外酶的活性还受和的影响。11、冰箱能延长食物保存时间的原因是。12、生活中我们对酶的利用有。13、ATP的中文全称是，其中A表示，T表示，P表示，ATP的简式是。14、ATP和ADP互变的反应式是。15、能产生ATP的细胞结构是，能将ATP水解成ADP和Pi的细胞结构是。16、ATP的作用是。百度文库-让每个人平等地提升自我35四、练习1、血液凝固是一系列酶促反应过程，采集到的血液在体外下列哪种温度条件下凝固最快（）A、0℃B、15℃C、35℃D、25℃2、在测定胃蛋白酶活性时，将溶液PH值由10降至2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）A、不断上升B、没有变化C、先升后降D、先降后升3、为什么双氧水可作消毒剂？4、蛋白酶使蛋白质水解为多肽，但不能使多肽水解为氨基酸，这一事实说明了酶的（）A、高效性B、专一性C、多样性D、稳定性5、能水解大多数酶的酶是（）A、淀粉酶B、蛋白酶C、脂肪酶D、肽酶6、下列叙述中哪项不是酶的特征（）A、活细胞产生的，具有催化作用的蛋白质B、酶的催化效率很高C、一种酶只能催化一种或一类反应D、酶在催化反应中本身也发生了变化8、右图表示温度对酶催化效率的影响，请根据此图回答下列问题：（1）曲线AB段表明。（2）曲线中的B表示。（3）曲线BC段表明。9、如果ATP脱去了两个磷酸基，该物质是组成RNA的基本单位之一，称为（）A、腺嘌呤核苷酸B、鸟嘌呤核苷酸C、胞嘧啶核苷酸D、尿嘧啶核苷酸10、在ATP中，大量的化学能贮存在（）A、腺苷内部B、腺苷与磷酸基之间的化学键C、磷酸基之间D、磷酸基内部11、ATP分子在细胞内能够释放能量、储存能量，从结构上看，其原因是（）①腺苷很容易吸收能量和释放能量②第二个磷酸根很容易从ATP上脱离和结合。③第三个磷酸根很容易从ATP上脱离，使ATP转变成ADP。④ADP可以迅速地与磷酸根结合，吸收能量形成第二个高能磷酸键，使ADP转变成ATP。A、①③B、②④C、③④D、①④13、小麦叶细胞中合成ATP的细胞器有（）A、叶绿体B、核糖体C、线粒体D、高尔基体14、在新陈代谢过程中有极其重要作用的两大物质是（）A、酶和ATPB、蛋白质和核酸C、蛋白质和葡萄糖D、蛋白质和水温度ABC酶活性百度文库-让每个人平等地提升自我36高二生命科学学案班级：学号：姓名：日期：实验4.1探究酶的高效性一、教学目标：通过探究酶特性的实验，能够阐明酶的主要特性。学会探究酶的高效性实验操作的有关技能，学会控制自变量、观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验，能独立或合作完成有关实验操作。二、教学重点与难点重点：控制自变量、观察和检测因变量。设置对照组和重复实验。难点：控制变量的科学方法。三、预习与笔记1、按下表在各试管中加入试剂和材料。加入材料（ml）试管号123453%H2O255555蒸馏水0.5新鲜猪肝匀浆0.53.5%FeCl3溶液0.5经高温处理猪肝匀浆0.5经高温处理的3.5%FeCl3溶液0.52、观察各...
