面塑简介面塑起源面塑功能人生礼仪风俗与面塑面塑选择面塑代表面塑制作能否食用春节民俗民间面塑:源于先秦而成型于汉代的中国节日风俗，是人类认识自然和征服自然的积淀物。春节是人们对物候历法认识上的一个关键节日，所以对春节的祭祀活动显得尤其隆重，精美的面塑随着人们的心理需求应运而生，并成为节日的一种重要表现形式。面塑功能春节民间面塑的主要功能是对天、地、神的祭春节民间面塑的主要功能是对天、地、神的祭祀和祈祷，是追求丰衣足食，万事如意的生活祀和祈祷，是追求丰衣足食，万事如意的生活理想的体现。春节的面塑在造型意识上，大多理想的体现。春节的面塑在造型意识上，大多是抽象性的、信仰性的、理想性的。供奉天地是抽象性的、信仰性的、理想性的。供奉天地的叫枣山，祭供灶神的叫饭山、花糕，形制都的叫枣山，祭供灶神的叫饭山、花糕，形制都较大，谓之米面成山，晋南传说是为纪念大禹较大，谓之米面成山，晋南传说是为纪念大禹治水而作的。祖灵前一只面羊为牲祭之俗，以治水而作的。祖灵前一只面羊为牲祭之俗，以表虔诚之意。长辈送儿孙后辈表虔诚之意。长辈送儿孙后辈““钱龙钱龙””意在引钱意在引钱龙入府、招财进宝，龙入府、招财进宝，…………另有各种点彩的带花馍另有各种点彩的带花馍馍，便是酬宾待客访亲探友的讲究礼物。馍，便是酬宾待客访亲探友的讲究礼物。面塑选择晋北人家供神所用枣山是颇为讲究的，这是因为它是作为一种祭晋北人家供神所用枣山是颇为讲究的，这是因为它是作为一种祭物而出现的。人们认为它有着某种超于自我的神秘力量，是人与物而出现的。人们认为它有着某种超于自我的神秘力量，是人与神的交流桥梁。制作时把发好的面擀成大三角形，上面铺一层红神的交流桥梁。制作时把发好的面擀成大三角形，上面铺一层红枣，再将面做成盘云、盘龙、盘兔、如意纹样，间或点缀以连理、枣，再将面做成盘云、盘龙、盘兔、如意纹样，间或点缀以连理、元宝、下山虎、上山鹿、瓜果之类，以五谷杂粮点睛镶鼻，蒸出元宝、下山虎、上山鹿、瓜果之类，以五谷杂粮点睛镶鼻，蒸出锅来，绵颖憨实，洁白的面与深红的枣、五彩的粮、豆形成色彩锅来，绵颖憨实，洁白的面与深红的枣、五彩的粮、豆形成色彩上整体的对比效果。大年初一迎神之时供于神位之前是说米面成上整体的对比效果。大年初一迎神之时供于神位之前是说米面成山，表达一种丰衣足食的美好愿望。一些地方还要在旺火上燃点山，表达一种丰衣足食的美好愿望。一些地方还要在旺火上燃点柏柴，烤食花馍，谓之避邪馍馍，保一年无灾无病，平安吉利。柏柴，烤食花馍，谓之避邪馍馍，保一年无灾无病，平安吉利。晋南面花中还有“五子登科”、“巧公巧母”、“万事如意”等晋南面花中还有“五子登科”、“巧公巧母”、“万事如意”等造型。造型。无论是枣山、饭山还是花糕，可说是在这一隆重的节日中，无论是枣山、饭山还是花糕，可说是在这一隆重的节日中，乡间的百姓们自己创作的一种心灵崇拜物，一种寄托心愿的方式。乡间的百姓们自己创作的一种心灵崇拜物，一种寄托心愿的方式。至于钱龙，则是一种类似于蟾的三足想象动物，表达民众一种向至于钱龙，则是一种类似于蟾的三足想象动物，表达民众一种向往富裕的思想。有些地方在腊月廿三祭灶时还要灶马灶鸡等作为往富裕的思想。有些地方在腊月廿三祭灶时还要灶马灶鸡等作为供奉。这些供物既是供品又是崇拜物，实质上仍是食品，未了总供奉。这些供物既是供品又是崇拜物，实质上仍是食品，未了总要分而食之的。正是这些复合性功能使它成为一种最易普及、最要分而食之的。正是这些复合性功能使它成为一种最易普及、最易传承的艺术形式。易传承的艺术形式。人生仪礼风俗与面塑面塑在人生仪礼中一般是以食的面目出现的，面塑在人生仪礼中一般是以食的面目出现的，只是把它赋予了一种文化和宗教的意味，使其只是把它赋予了一种文化和宗教的意味，使其具有一种复合的价值，从而成为研究民间文化具有一种复合的价值，从而成为研究民间文化的一种不可忽视的资料。的一种不可忽视的资料。这是小宝宝满这是小宝宝满月月时，由姥姥家捏制时，由姥姥家捏...
