精细化工概论》期末考试一、单项选择题（每题2分）1.以下哪一个指标表示表面活性剂的亲水亲油平衡值（）［单选题］*A.CMCB.PHC.HLB（正确答案）D.ADI2•随着HLB值的增大，物质的亲水性能将（）变化？［单选题］*A.不变B.变小C.增大（正确答案）D.不确定3.活性剂按亲水基团是否带电分类分为离子型和非离子型，离子型不包括:（）［单选题］*A、阴离子型B、阳离子型C、中性离子型（正确答案）D、两性离子型4.以下哪个选项不属于表面活性剂的应用原理:（）［单选题］*A、增溶B、起泡与消泡C、染色（正确答案）D、润湿与渗透5.以下哪个选项不属于胶黏剂按基料化学成分分类的类型（）［单选题］*A.天然胶黏剂材料B.合成高分子胶黏剂材料C.无机胶黏剂材料D.液体胶黏剂材料（正确答案）6.以下哪个选项不属于合成材料助剂按照功能分类的类型（）［单选题］*A.助燃剂B.催化剂C.着色剂D.聚合物助剂（正确答案）7.以下哪个选项不是涂料在实际应用中的作用（）［单选题］*A.保护作用B装饰作用C.标志作用D.增溶（正确答案）8.以下哪个选项不属于食品中常用的防腐剂（）［单选题］*A.维生素C（正确答案）B.苯甲酸及其盐类C.山梨酸及其盐类D.丙酸及其盐类9.以下哪个选项不属于油溶性抗氧化剂（）［单选题］*A.丁基羟基茴香醚（BHA）B.L-抗坏血酸（维生素C）（正确答案）C.二丁基羟基甲苯（BHT）D.没食子酸丙酯（PG）10.以下哪个选项不属于食品用乳化剂品种（）［单选题］*A.生育酚（正确答案）B.单甘油酯C.大豆卵磷脂D.蔗糖脂肪酸脂11.以下哪个选项不属于食品用增稠剂品种（）［单选题］*A.黄原胶B.肌苷酸二钠（正确答案）C.果胶D.卡拉胶12.以下哪个选项不属于食品用甜味剂品种（）［单选题］*A.阿斯巴甜B.谷氨酸钠（正确答案）C.木糖醇D.甜菊苷13.下列哪些用品不属于化妆品（）［单选题］*A.香水B.腮红C.洗发水D.眼药水（正确答案）14.以下哪一些不属于标准的皮肤分类（）［单选题］*A.干性皮肤B.棕色皮肤（正确答案）C.中性皮肤D.油性皮肤15.日用化学品中W/0体系的产品是指（）产品？［单选题］*A.祛斑系列产品B.油包水体系产品（正确答案）C.防晒系列产品D.祛痘系列产品16.以下哪个选项不属于香精的组分（）［单选题］*A.调味剂（正确答案）B.主香剂（香基）C.定香剂（定香型）D.稀释剂17.以下哪个选项不属于精细化学品合成中常见的单元反应（）［单选题］*A.分解反应（正确答案）B.卤化反应C.硝化反应D.磺化反应18.以下哪个选项不属于磺化反应的作用（）［单选题］*A.赋予产品水溶性B.赋予产品酸性C.赋予产品碱性（正确答案）D.赋予产品表面活性及对纤维的亲和力19.以下哪个选项不属于涂料的基本组成成分（）［单选题］*A.成膜物质B.颜料C.助剂D.VOC（正确答案）20.以下哪种分离纯化技术没有利用被分离物质蒸气压（沸点）不同的原理实现分离纯化（）［单选题］*A.蒸发B.蒸馏C.分馏D.电泳（正确答案）二、判断题（每题2分）21.表面活性剂有“工业味精之称”，可以降低表面张力，有助于液体在固体表面铺展开［判断题］*对（正确答案）错22.表面活性剂的起泡作用是指由于表面活性剂胶束的存在，使得溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解度显著增加的作用［判断题］*对错（正确答案）对（正确答案）错23.胶黏剂是一种靠界面作用（化学力或物理力）把各种固体材料牢固的粘接在一起的物质［判断题］*对（正确答案）错24.硝化反应是指向有机化合物分子中的碳原子上引入磺酸基的反应［判断题］*对错（正确答案）25.合成材料助剂是指在合成材料及其产品的加工或生产过程中，用以提高性能和改善工艺所添加的各种辅助化学品［判断题］*对（正确答案）错26.合成材料助剂在配方中虽然占总量的比例很小，但所起的作用很大［判断题］*对（正确答案）错27.VOC（VolatileOrganicCompound是定量表征涂料产品中有机溶剂使用，定义为每升漆固体成分所含的溶剂的质量，单位为g/1［判断题］*对（正确答案）错28.涂料又叫油漆，是一种涂覆在物体表面并能形成牢固附着的连续薄膜的配套性工程材料［判断题］*对（正确答案）错29.目前世界涂料生产量非常大，已形成醇酸、丙烯酸、乙烯、环氧、聚氨酯为主体的五大系列［判断题］*对...
